Die Schlüsselblume (Primula veris L.) traut sich endlich, den Frühling zu begrüßen. Der harte, lange Winter bewirkte, dass die ersten Pflanzen in diesem Jahr noch recht klein geraten sind. Hoffenlich entwickeln die Schlüsselblumen noch ein paar mehr Blüten, denn sie werden gebraucht: Die gelben, schwach süßlich und an Honig erinnernde Blüten werden gepflückt, getrocknet und zu Arzneimitteln verarbeitet. (mehr…)
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Schlüsselblume: Bei Husten Auswurf fördernd
Mittwoch, 31. März 2010Gesüßter Hagebuttentee: Gegen Erkältung und Husten
Montag, 8. Februar 2010
Hagebuttentee ist vitaminreich. Er eignet sich, um eine Erkältung oder auch Husten zu kurrieren. Dazu muss der Hagebuttentee gesüßt werden. Am besten mit Honig. Denn Süßes reizt über spezielle Sinneszellen in der Mundschleimhaut Anteile des Nervensystems. Dieses veranlasst nach dem Süßereiz die Drüsen in der Schleimhaut der Bronchien, mehr Sekrete abzugeben. Über die Sekretion löst sich der Schleim besser und der Hustenreiz wird auch gelindert. (mehr…)
Ingwer: Für “innere Hitze” und bei Halsschmerzen
Mittwoch, 27. Januar 2010
Die Ingwerwurzel (Zinigberis rhizoma) heizt ein. Die Schärfe der beliebten, tropischen Heilpflanze sorgt für wohlige, innere Wärme. Die Schärfe sitzt im sogenannten Rhizom, in der Wurzelknolle der Ingwerpflanze (Zinigberis officiale). Sie ist bei uns überall im Handel kostengünstig zu haben. Wer sie noch billiger kaufen möchte, geht in einen der vielen Asiensupermärkte, die in den Großstädten zahlreich vertreten sind. Dort ist die Wurzelknolle Massenware und zeigt den Stellenwert, den Ingwer in asiatischen Ländern hat: Ganz gleich ob in China, Vietnam, Indien – Ingwer ist dort nicht nur nur Gewürz, sondern unverzichtbar als Heilpflanze zur Vorbeugung oder auch als Mittel gegen verschiedenste Krankheiten. (mehr…)
Meerrettich: Scharf und antibakteriell
Freitag, 10. Juli 2009
Meerrettich (Armoracia rusticana) wächst in Bauerngärten. Ihr Kennzeichen sind die großen, kräftigen Blätter. Mit diesen fängt sie Licht und Wärme ein. Dann verstoffwechselt sie alles mit Hilfe ihres Chlorophylls zu ätherischen Ölen und lagert diese in der Wurzel ein. Die weissliche Meerrettich-Wurzel wird im Herbst geerntet und findet bei den meisten nur als Küchengewürz Verwendung. Doch sie kann mehr. (mehr…)
Kamille: Für eine freie Nase
Mittwoch, 27. Mai 2009
Getrocknete Kamillenblüten (Matricariae flos) sind äußerst nützlich. Deshalb sollten sie in keiner Hausapotheke fehlen. Wenn zum Beispiel die Nase verstopft ist, hilft ein Kamillendampfbad schnell und zuverlässig. (mehr…)
