Dicker Hals und Kopf, angeschlagene Glieder, eine Nase, die sich irgendwie “dicht anfühlt? Kein Wunder bei dem Wetter. Das dichte Schneetreiben (von Daisy) bringt nicht nur Winterfreunden, sondern so manchem eine dicke Erkältung. Da ist es höchste Zeit, es sich ordentlich gemütlich zu machen und die Selbstheilungskräfte zu mobilisieren. Die Natur hat dafür vieles parat. Besonders lecker: Ein Holundersaft. Wer im Herbst vorgesorgt hat, und die prallen, dunkelvioletten Früchte des Holunderbusches (Samucus nigra) geerntet und versaftet hat, wird nun mit Vergnügen die eigenen Flaschen öffen. Andere brauchen nicht leer ausgehen, sondern können sich Saft zum Beispiel im Reformhaus kaufen. Auch einige Lebensmittelhändler, die auch regionale Produkte anbieten, halten ihn vor. (mehr…)
