Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum) sind super gesund. Die Beeren haben einen säuerlichen, charakteristischen Geschmack. Sie eignen sich als Obst zum Naschen, als verdünnter Saft zum Trinken (durstlöschend im Sommer) oder als unverdünnter Saft zum Nachtisch. Geheimtipp: Vanilleneis mit Johannisbeersaft oder …
Der rote Sonnenhut (Echinacea purpurea) hilft bei akuten Infektionen (Grippe, Erkältung). Die Heilpflanze wird gerne zu Extrakten (Fertigarzneien) verarbeitet. Die Wirkung von Echinacea, so ist am häufigsten zu hören, sei die “Stärkung” der Abwehr. Nun haben Wissenschaftler etwas Anderes herausgefunden: …
Schwarze Johannesbeeren (Ribes nigrum) haben einen säuerlich, charakteristischen Geschmack. An ihm scheiden sich die Geister: Manche mögen sie roh und schätzen eben dieses sehr typische Aroma, andere hingegen schütteln sich nur. Die Johannisbeerfrüchte sind reich an Vitamin C, enthalten Apfel- …
Die Bundeszentrale für Gesundheitliche Aufklärung (BGA) hat mit dem Robert-Koch-Institut (RKI) eine Aktion gestartet: Wir gegen Viren. Mit der Aktion wird auf einfache Verhaltensregeln hingewiesen. Sie dienen dem eigenen Schutz und dem der anderen: Viren und Bakterien können mechanisch entfernt …
Der winterliche Kälteeinbruch sorgt deutschlandweit für Erkältungen, Grippeerkrankungen, Ohren‑, Halsschmerzen und Nebenhöhlenentzündungen. Die Bakterien und Viren, die in Bus, Bahnen, auf Arbeitsplätzen, Schulen und Kindergärten ausgetauscht werden, haben es leicht. Zum Ende des Winters hin, sind die Abwehrkräfte der meisten …