Yogi-Tee besteht aus einer Mischung von Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzem Pfeffer. Das sind allesamt Gewürze der ayurvedisch-indischen Küche, die wichtige Eigenschaften zum Ausgleich der “Doshas” mit sich bringen. Ein Tee, der etwas in Vergessenheit geraten scheint, doch immer …
Bei der Kälte hat Glühwein Hochkonjunktur. Auf sämtlichen Weihnachtsmärkten gibt es Stände, die das beliebte Heissgetränk anbieten. Dort werden allerdings meistens nur die billigen Glühweine aus den Flaschen oder Getränkekartons verkauft. Diese Massenware besteht aus den billigsten Weinen, die dann …
Auch der moderne Weihnachtsmann nutzt ein Handy, wie soll er sonst seine Termine auf die Reihe kriegen? Gesehen am Weihnachtsmarkt am Charlottenburger-Schloss/Berlin. Er war mit seinen ganzen Kollegen unterwegs: Alle mit weihnachtlich rausgeputzem Motorrad. Wenn die Weihnachtsmann-Motorrad-Parade dann losknattert in …
Täglich verwenden wir Gewürze: Pfeffer fehlt kaum noch bei einem Gericht. Zimt, Kardomom, Gewürznelken haben uns die Weihnachtszeit mit ihrem Duft Freude und auch viele Gaumenfreuden bereitet. Weniger bekannt ist, dass Gewürze auch heilkräftig sind. In der Hausmannskost haben Gewürze …