Enzian: Verdauungsfördernder Magenbitter
Die Wurzel des gelben Enzians (Gentiana lutea) ist der Stoff aus dem Magenbitter in alpinen Ländern gemacht werden. Enzianschnaps enthält vor allem Bitterstoffe. Wissenschaftler machten unter anderem den Bitterstoff Amarogentin aus. Dieser gilt als eines bittersten Naturstoffe. In der Naturheilkunde … Weiterlesen …