Kürbis: Vielseitig verwendbar
Es ist Erntezeit für Kürbisse (Curcubita L). Weltweit gibt es ungefähr 25 Arten. Sie wurden jedoch durch Züchtungen zahlloser Varietäten, Sorten und Formen erweitert. Deshalb ist das Angebot an bunten, riesigen oder merkwürdig gewachsenen Kürbissen beachtlich. Kürbisse gehören botanisch zu …