Sesamöl: Gesund, mit volksmedizinischen Anwendungen
Sesamöl (Sesamum indicum) gehört zu den ältesten Ölpflanzen weltweit. Es wird zwischen zwei Sesamölen unterschieden: Sesamöl hat einen scharfen Geschmack mit nussigem Nachgeschmack. Sesamöl aus gerösteter Saat hat das charakteristische, starke und angenehm “röstiges” Aroma. Letzteres Sesamöl wird vor allem …