Labkraut: Wassertreibend
Das echte Labkraut (Galium verum) wurde früher für die Käseherstellung verwendet. Es ließ die Milch gerinnen. Heutzutage sind andere Fermente zur Käseherstellung gebräuchlich. Aus dem Labkraut kann auch Tee für den Hausgebrauch selbst hergestellt werden. Das Heikraut wird in der …