Bär­lauch­blü­ten-Kapern: Anlei­tung

Bei der Her­stel­lung des Bär­lauch-Pes­­to fal­len sehr vie­le Blü­ten an. Ich habe die Blü­ten fürs Pes­to nicht ver­ar­bei­tet, son­dern aus­sor­tiert. Die geschlos­se­nen Blü­ten eig­nen sich frisch ganz wun­der­bar für einen Salat. Wer die geschlos­se­nen Bär­lauch­blü­ten zum ers­ten Mal in den … Wei­ter­le­sen …