Stein­klee: Bei schwe­ren, geschwol­le­nen Beinen

Stein­klee (Meli­lo­tus offi­ci­na­lis) tut den Venen gut. Venen sind oft durch Tem­pe­ra­tur­schwan­kun­gen, Hit­ze, lan­gem Ste­hen oder Mus­kel­ar­beit stark belas­tet. Beson­ders die haar­fei­nen Blut­ge­fäs­se arbei­ten dann nicht mehr rich­tig. In den Bei­nen und Fuss­ge­len­ken “ver­sackt” das Blut, bleibt lie­gen und wird … Wei­ter­le­sen …

Zimt-Gewürz­nel­ken für Glühwein

Zimt & Gewürznelken

Weih­nach­ten ohne Weih­nachts­märk­te? Undenk­bar. Weih­nach­ten ohne Glüh­wein? Noch undenk­ba­rer. Das warm-wür­­zi­­ge Getränk ist beliebt. Lei­der sind auf den Märk­ten häu­fig nur die bil­li­gen Fer­­tig-Glüh­­wei­­ne zu haben. Der bil­li­ge Wein und die schlech­ten Gewür­ze kön­nen schnell Kopf­schmer­zen berei­ten. Des­halb: Lie­ber sel­ber­ma­chen. … Wei­ter­le­sen …

Grin­de­lia: Per­fekt bei Hus­ten und Atemwegserkrankungen

Grindelia

Grin­de­lia (Grin­de­lia robus­ta Nutt) stammt ursprüng­lich aus Nord­ame­ri­ka. Sie wächst nur im Wes­ten des Lan­des von Kana­da bis Mexi­ko. Die zur Fami­lie der Korb­blüt­ler gehö­ren­de Heil­pflan­ze hat anti­bak­te­ri­el­le, anti­ent­zünd­li­che und ent­kramp­fen­de Wirk­stof­fe.  Sie ist bei uns noch nicht so bekannt. … Wei­ter­le­sen …

Kolo­quin­then-Extrakt: Kurz­fris­tig bei Obstipation

Aus Kolo­quin­then­früch­ten (Colo­cyn­thi­dis fruc­tus) wird Kolo­­quin­­then-Extrakt her­ge­stellt.  Er wirkt ver­dau­ungs­för­dernd und hilft bei Ver­stop­fung. Exper­ten raten aller­dings nur zu einem kurz­fris­ti­gen Gebrauch des Kolo­quin­then-Extrakts. Er regt sowohl die Magen­saft­se­kre­ti­on als auch die Darm­tä­gig­keit an durch den bit­te­ren Geschmack. Außer­dem führt … Wei­ter­le­sen …

Küchen­kräu­ter für den Win­ter verarbeiten

Im Früh­jahr hat­te ich meh­re­re Küchen­kräu­ter in Bal­kon­käs­ten gepflanzt. Zwei Mona­te spä­ter waren sie so groß, dass ich sie in den Gar­ten umge­pflanzt habe. Sal­bei und Ros­ma­rin kom­men mit der mage­ren Erde aus­ge­zeich­net zurecht und haben sich präch­tig ent­wi­ckelt. Majo­ran … Wei­ter­le­sen …

Veil­chen: Heil­pflan­ze der Lie­be mit brei­tem Anwendungsbereich

Das Veil­chen (Vio­la odo­ra­ta) oder März­veil­chen ist eine uralte Heil­pflan­ze. Schon Dio­s­ku­r­i­des beschrieb das pur­pur­far­be­ne Ion: Es “hat eine küh­len­de Kraft”. Das Veil­chen wur­de bei “Über­hit­zung des Magens”,  Augen­ent­zün­dung oder Schlund­mus­kel­ent­zün­dung ver­ord­net. Das wun­der­hüb­sche, klei­ne Pflänz­chen ist ein Sym­bol der … Wei­ter­le­sen …

Kräu­ter auf dem Cam­po di Fiori/ Rom

Der Cam­po de Fio­ri liegt im “alten” Rom zwi­schen dem Tiber und dem Cor­so Vitto­rio Ema­nu­el­le (nörd­lich des Palaz­zo Far­ne­se). Der Markt ist ähn­lich wie der Win­ter­feldt­markt in Ber­lin mitt­ler­wei­le stark tou­ris­tisch aus­ge­rich­tet mit Kla­­mo­t­­ten- und Taschen­stän­den, aber es gibt … Wei­ter­le­sen …

Unkräu­ter genießbar?

Brenn­nes­sel, Giersch, Vogel­mie­re, Gän­se­blüm­chen — hmm lecker sagen Gour­mets. Wie bit­te? Fra­gen sich Gärt­ner und mei­nen, sich ver­hört zu haben. Denn bis­her haben vie­le Gärt­ner die genann­ten Pflan­zen eher unter die Kate­go­rie Unkraut abge­legt. Das heisst Brenn­nes­sel und vor allem … Wei­ter­le­sen …

Rote Lis­te gefähr­de­ter Pflan­zen im Dezem­ber 2018 herausgegeben

Anfang Dezem­ber 2018 wur­de vom Bun­des­amt für Natur­schutz eine Ände­rung der Roten Lis­ten gefähr­de­ter Pflan­zen her­aus­ge­ge­ben. 13.904 behei­ma­te­te Arten, die in Deutsch­land behei­ma­tet sind, wur­den auf ihre Gefähr­dung unter­sucht: 40 Pro­zent sind gefähr­det! [1] Als Gefähr­dungs­ur­sa­chen wer­den Stand­ort­zer­stö­rung ange­ge­ben wie … Wei­ter­le­sen …

Mari­en­dis­tel: Star­ke Heil­pflan­ze für das Selbst

Die Mari­en­dis­tel (Sily­bum maria­num) ist eine unge­heu­er aus­drucks­vol­le Heil­pflan­ze. In ihrem Blü­ten­sta­di­um ist sie groß gewach­sen und ihre weiss-grün mar­mo­rier­ten Blät­ter sind rie­sig. Von der Signa­tu­renleh­re her zeigt die Pflan­ze: Sieh her, hier ste­he ich! Roger Kal­ber­mat­ten [1] schreibt in sei­nem … Wei­ter­le­sen …