• Heil­pflan­zen im “heaven’s nest”, Hamburg

    Heilpflanzen im "heaven's nest", Hamburg
    “heaven’s nest” by Clouds in Ham­burg: Der Name ist Pro­gramm, denn Bar und Restau­rant befin­den sich im 22. Stock, hoch über der Ree­per­bahn. Die Loca­ti­on ist besu­chen­swert. Der Aus­blick ist wun­der­voll und bie­tet einen Über­blick über das Hafen­ge­biet, die Elbe fluss­auf und ‑abwärts, und bei kla­rem Wet­ter tief in das …
  • Efeu: Ret­tet die wich­ti­ge Heilpflanze!

    Efeu: Rettet die wichtige Heilpflanze!
    Der NABU (Natur­schutz­bund) und BUND (Bund für Umwelt und Natur­schutz) wer­ben für die Begrü­nung von Wän­den, Zäu­nen, Bäu­men und allen mög­li­chen begrün­ba­ren Flä­chen in der Stadt und auf dem Land. Durch ver­schie­de­ne Infor­ma­ti­ons­web­sites wird auf die zahl­rei­chen Vor­tei­le für die Begrü­nung hin­ge­wie­sen. Vor­ur­tei­le müs­sen näm­lich  hin­sicht­lich des Efeus nicht nur …
  • Eichen­rin­de bei Hautentzündungen

    Eichenrinde bei Hautentzündungen
    Eichen­rin­de (Quer­cus cor­tex) ist ein gutes, äußer­lich anzu­wen­den­des Heil­mit­tel für ent­zünd­li­che Haut­er­kran­kun­gen. Die Eichen­rin­de aus der Apo­the­ke wird gekocht und anschlie­ßend als Spül‑, Gur­gel­lö­sung oder Wickel ange­wandt.  Die Eichen­rin­de soll­te aus der Apo­the­ke gekauft und nicht selbst von den Bäu­men abge­schält wer­den. Denn durch unsach­ge­mä­ßes Schä­len wer­den die Bäu­me schwer verletzt. …
  • Neu­es aus der Krebs­me­di­zin 2021: Gin­seng kann Immun­sys­tem signi­fi­kant anregen

    Neues aus der Krebsmedizin 2021: Ginseng kann Immunsystem signifikant anregen
    Es gibt wohl kei­ne Heil­pflan­ze, zu der welt­weit mehr wis­sen­schaft­li­che Arbei­ten ver­öf­fent­licht wur­den, als zu dem in Ost­asi­en hei­mi­schen Korea­ni­schen Gin­seng (Panax gin­seng) — es sind mehr als 10.000 Fach­ver­öf­fent­li­chun­gen. Aller­dings: Nur drei von hun­dert Unter­su­chun­gen sind Stu­di­en, die nach den höchs­ten, heu­te gül­ti­gen Kri­te­ri­en die Wirk­sam­keit im Ver­gleich mit …
  • Brom­beer­blü­te: Super in die­sem Jahr!

    Brombeerblüte: Super in diesem Jahr!
    Wo immer ich hin­fah­re in die­sem Monat ob in Ber­lin, Schles­­wig-Hol­stein, Nor­d­rhein-Wes­t­­fa­­len: Die Brom­beer­bü­sche blü­hen reich­lichst. Ich weiss nicht, ob das über­all in Deutsch­land ist, aber es fällt mir sehr auf. Gespannt bin ich nun, ob im Herbst die Brom­beer­ern­te auch so aus­fal­len wird! Lecker Brom­beer­mar­me­la­de! Doch nun ist erstmal …
  • Yogi-Tee: Für “Fül­le und Behagen”

    Yogi-Tee: Für "Fülle und Behagen"
    Yogi-Tee besteht aus einer Mischung von Zimt, Kar­da­mom, Ing­wer, Nel­ken und schwar­zem Pfef­fer. Das sind alle­samt Gewür­ze der ayur­­ve­­disch-indi­­schen Küche, die wich­ti­ge Eigen­schaf­ten zum Aus­gleich der “Doshas” mit sich brin­gen. Ein Tee, der etwas in Ver­ges­sen­heit gera­ten scheint, doch immer noch auf­weckt und mit sei­nem scharf-wür­­zi­­gen Geschmack für Fül­le und …
  • Erkäl­tung? Ein Plä­doy­er für die natür­li­che, kör­per­ei­ge­ne Abwehrarbeit

    Erkältung? Ein Plädoyer für die natürliche, körpereigene Abwehrarbeit
    Der Herbst ist da und schon fin­den sich im medi­zi­ni­schen Blät­ter­wald oder auch im Inter­net War­nun­gen vor Erkäl­tun­gen. Erkäl­tun­gen zäh­len zu den häu­figs­ten infek­tiö­sen Erkran­kun­gen über­haupt. Sie wer­den durch ver­schie­de­ne Viren­for­men aus­ge­löst. Die Infek­tio­nen wer­den ger­ne durch ‘Tröpf­chen’ (Nie­sen, Hus­ten) über­tra­gen.  Tat­säch­lich ist es so, dass die ech­te Grip­­pe-Sai­­son alljährlich …
  • Meer­zwie­bel: Hoch­wirk­sa­mes Herz­mit­tel (Fer­tig­arz­nei­mit­tel)

    Meerzwiebel: Hochwirksames Herzmittel (Fertigarzneimittel)
    Die Meer­zwie­bel (Scil­lae bul­bus) ist auf­grund ihrer hohen Wirk­sam­keit und gerin­gen the­ra­pheu­ti­schen Behand­lungs­brei­te nur als ver­schrei­bungs­pflich­ti­ges Medi­ka­ment zu haben. Meer­zwie­bel­prä­pa­ra­te wer­den als Fer­tig­arz­nei­mit­tel oder Kom­bi­na­ti­ons­prä­pa­ra­te nach Ver­ord­nung des Arz­tes abge­ge­ben.  Die Meer­zwie­bel ent­hält bis zu 0,2 Pro­zent herz­wirk­sa­mer Gly­ko­si­de, die genau­er Dosie­rung bedür­fen. Die Heil­pflan­ze wird bei leich­ten For­men der Funk­ti­ons­schwä­che des …
  • Gewür­ze: Arz­nei­li­che & the­ra­peu­ti­sche Wirkungen

    Gewürze: Arzneiliche & therapeutische Wirkungen
    Gewür­ze bestehen aus fri­schen oder getrock­ne­ten Heil­pflan­­zen-Tei­­len. Wur­zeln, Blät­ter, Rin­den, Blü­ten, Samen oder Früch­te wer­den zu Gewür­zen ver­ar­bei­tet. Sie wer­den seit Jahr­tau­sen­den ganz selbst­ver­ständ­lich in der Küche ein­ge­setzt. Im All­ge­mei­nen wer­den sie der Nah­rung zur Geschmacks- und Geruchs­ver­bes­se­rung bei­gefügt. Heut­zu­ta­ge sind Gewür­ze eine Mas­sen­wa­re, die gemah­len, luft­dicht ver­packt und meist …
  • Mate-Tee: Ver­treibt Müdig­keit und Erschöpfung

    Mate-Tee: Vertreibt Müdigkeit und Erschöpfung
    Wer sich geis­tig und kör­per­lich erschöpft fühlt und trotz­dem wei­ter arbei­ten muss, denkt zunächst ein­mal an den Mun­ter­ma­cher Kaf­fee. Oder die zahl­los auf dem Markt befind­li­chen Ener­­gie-Drinks. Es gibt auch eine Alter­na­ti­ve: Mate-Tee. Mate­blät­ter (Mate foli­um) ent­hal­ten unter ande­rem Cof­fe­in. Ihr Wirk­me­cha­nis­mus ist posi­tiv mono­gra­phiert (sie­he Mono­gra­phie). Mate-Tee wirkt: Er vertreibt …
  • Knob­lauch: Schutz gegen Vam­pi­re und ande­res Unheil

    Knoblauch: Schutz gegen Vampire und anderes Unheil
    Knob­lauch (Alli­um sati­vum) soll gegen Vam­pi­re hel­fen. In den gän­gi­gen Vam­pir­fil­men sind Vam­pir­jä­ger häu­fig mit getrock­ne­tem Knob­lauch behängt. Das ist jedoch falsch. Denn Vam­pi­re wer­den durch den Kör­per­ge­ruch abge­schreckt. Des­halb müs­sen Vam­pir­jä­ger Knob­lauch essen, um sich zu schüt­zen. Dabei ist fri­scher Knob­lauch am geruch­wirk­sams­ten. Es der Wirk­stoff Alli­cin, nach­weis­lich eine …
  • Blü­ten­tee für die Seele

    Blütentee für die Seele
    Blü­ten­tee durch­wärmt, ent­spannt und bringt den Som­mer zurück. Das kann in grau­en Tagen wie die­sen wich­tig wer­den. Der oben abge­bil­de­te Blü­ten­tee ent­fal­tet ein beson­de­res Aro­ma auf­grund sei­ner schö­nen Zusam­men­set­zung. Denn er besteht aus Rosen‑, Ros­ma­rin‑, Rin­gel­blu­men­blät­tern. Pfef­fer­minz­blät­ter, Zitro­nen­scha­len, Bit­ter­oran­gen­scha­len und Zitro­nen­ver­be­ne sor­gen mit ihren äthe­ri­schen Ölen für fri­sches, duf­ti­ges Aro­ma. Wie …
  • Samo­thra­ke: Eldo­ra­do für Natur- & Heil­pflan­zen­fans, 1.

    Samothrake: Eldorado für Natur- & Heilpflanzenfans, 1.
    Samo­thra­ke ist ein Klein­od und ein Muss für Heil­pflan­­zen-Fans. War­um? Die Insel ist etwas ganz Beson­de­res: Der Fen­ga­ri (1700 Meter), der höchs­te Berg der Ägä­is beherrscht die Insel. Das Berg­mas­siv ist nicht nur weit­hin sicht­bar, son­dern teilt die Insel in ver­schie­de­ne Kli­ma­zo­nen auf. Schon allei­ne dadurch ist die 180 quadratkilometer …
  • Lein­sa­men: Gut bei Verstopfung

    Leinsamen: Gut bei Verstopfung
    Die Lein­sa­men (Lini semen) sind Ende August eigent­lich schon längst abge­ern­tet. Manch­mal sind die Frucht­kap­seln der Lein­pflan­ze jedoch noch zu sehen. Die rei­fen Samen wer­den durch Klop­fen oder Dre­schen aus den Kap­seln befreit. Sie kom­men dann als gan­ze, geschro­te­te oder leicht gequetsch­te Lein­sa­men in den Han­del. Lein­sa­men sind ein beliebtes …
  • Hoch­zeit des Lavendels

    Hochzeit des Lavendels
    Der Laven­del (Lavan­du­lae flos) blüht und ver­strömt einen unver­kenn­ba­ren Duft. Er wur­de auch ger­ne als “Oma”-Duft, bezeich­net. Vie­le Men­schen ver­bin­den damit klei­ne Laven­­­del-Kis­­sen, die in Wäsche­schrän­ke gelegt wur­den. Sie soll­ten die Mot­ten fern hal­ten oder auch muf­fi­ge Wäsche (Feuch­tig­keit) trotz­dem noch ange­nehm rie­chen las­sen. Mitt­ler­wei­le hat sich das “Oma-Image” des …
  • Sal­­bei-Tee selbermachen

    Salbei-Tee selbermachen
    Die Küchen­kräu­ter auf mei­nem Bal­kon wach­sen präch­tig. Der Sal­­bei-Busch brei­tet sich aller­dings zu stark aus. Das bie­tet eine gute Gele­gen­heit, ziem­lich unauf­wän­dig einen fri­schen Sal­­bei-Tee zu machen. Dazu neh­me ich einen Zweig, an dem 6–8 Sal­bei­blät­ter hän­gen. Wasche die­se kurz ab und ste­cke sie in mei­ne Glas­tee­kan­ne. Was­ser ist schnell gekocht …
  • Lakrit­ze: Nicht nur zum Naschen geeignet

    Lakritze: Nicht nur zum Naschen geeignet
    Lakrit­ze ist in aller Mun­de. Die schwarz­kleb­ri­ge Nasche­rei ist in vie­len For­men und Geschmacks­rich­tun­gen zu haben: Sal­zi­ge Fische, schar­fe Sali­nos, bit­te­re Drops, süße Bär­chen. Grund­la­ge von Lakrit­ze jeder Art ist die Süß­holz­wur­zel (Gly­cyrrhi­za gla­bra). Doch Lakrit­ze ist nicht nur was für Nasch­kat­zen. Es hat auch gesund­heits­för­dern­de Wir­kun­gen. Lakrit­ze aus der Apotheke …
  • Beschlos­sen: Grü­nes Band in Thü­rin­gen ist Natio­na­les Naturmonument

    Beschlossen: Grünes Band in Thüringen ist Nationales Naturmonument
    Das Grü­ne Band in Thü­rin­gen ist Natio­na­les Natur­mo­nu­ment, so beschloss der Thü­rin­ger Land­tag heu­te! Bra­vo! Thü­rin­gen ist mein Heil­pflan­­zen-Land! Nicht nur, dass es dort wun­der­schön ist, son­dern es gibt Lebens­raum für vie­le Heil­pflan­zen. Dort sind noch mage­re Böden zu fin­den, auf denen Heil­pflan­zen Über­le­bens­raum fin­den. Nun hat der Thü­rin­ger Landtag …
  • Avo­ca­do: Reich an unge­sät­tig­ten Fettsäuren

    Avocado: Reich an ungesättigten Fettsäuren
    Avo­ka­dos (Per­sea ame­ri­ca­na) gehö­ren nicht zu Heil­pflan­zen. Trotz­dem ein paar Wor­te zu der lecke­ren Frucht: Sie ent­hält neben vie­len Mine­ra­li­en und Spu­ren­ele­men­ten auch wert­vol­le, unge­sät­tig­te Fett­säu­ren. Sie stammt ursprüng­lich aus Mit­tel­ame­ri­ka und wur­de von den Spa­ni­ern auf ihren ers­ten Erobe­rungs­zü­gen nach Euro­pa gebracht.  Auf den Cana­ren, in Süd­spa­ni­en wächst sie als …
  • Melis­sen­blät­ter: Beru­hi­gend, enspan­nend, antibakteriell

    Melissenblätter: Beruhigend, enspannend, antibakteriell
    Melis­se (Melis­sa offi­ci­na­lis) ist ein wun­der­ba­res Heil­kraut. Eigent­lich soll­te es in jedem Gar­ten Platz fin­den, denn sei­ne Heil­wir­kun­gen sind breit gespannt und wohl­tu­end: Die Wirk­stof­fe von Melis­sen­blät­tern sind beru­hi­gend, antiblä­hend, ent­kramp­fend, appe­tit­an­re­gend, anti­vi­ral und anti­bak­te­ri­ell. Das vita­le Kraut kann frisch oder getrock­net als Tee auf­ge­brüht wer­den. Das Schö­ne ist, dass …
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