Die Gesundheitslehren von Hildegard von Bingen
Hildegard von Bingen (1098–1179), Benediktinerin, erste deutsche Mystikerin. Patronin der Sprachforscher, Esperantisten und Naturwissenschaftler war eine mittelalterliche Äbtissin, die sich intensiv mit Medizin, Naturheilkunde und Ernährung beschäftigte. Sie verband die medizinische Tradition ihrer Zeit mit dem Heilkräuterwissen aus der Volksmedizin …