“heaven’s nest” by Clouds in Hamburg: Der Name ist Programm, denn Bar und Restaurant befinden sich im 22. Stock, hoch über der Reeperbahn. Die Location ist besuchenswert. Der Ausblick ist wundervoll und bietet einen Überblick über das Hafengebiet, die Elbe flussauf und ‑abwärts, und bei klarem Wetter tief in das …
Der NABU (Naturschutzbund) und BUND (Bund für Umwelt und Naturschutz) werben für die Begrünung von Wänden, Zäunen, Bäumen und allen möglichen begrünbaren Flächen in der Stadt und auf dem Land. Durch verschiedene Informationswebsites wird auf die zahlreichen Vorteile für die Begrünung hingewiesen. Vorurteile müssen nämlich hinsichtlich des Efeus nicht nur …
Eichenrinde (Quercus cortex) ist ein gutes, äußerlich anzuwendendes Heilmittel für entzündliche Hauterkrankungen. Die Eichenrinde aus der Apotheke wird gekocht und anschließend als Spül‑, Gurgellösung oder Wickel angewandt.
Die Eichenrinde sollte aus der Apotheke gekauft und nicht selbst von den Bäumen abgeschält werden. Denn durch unsachgemäßes Schälen werden die Bäume schwer verletzt. …
Es gibt wohl keine Heilpflanze, zu der weltweit mehr wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht wurden, als zu dem in Ostasien heimischen Koreanischen Ginseng (Panax ginseng) — es sind mehr als 10.000 Fachveröffentlichungen. Allerdings: Nur drei von hundert Untersuchungen sind Studien, die nach den höchsten, heute gültigen Kriterien die Wirksamkeit im Vergleich mit …
Wo immer ich hinfahre in diesem Monat ob in Berlin, Schleswig-Holstein, Nordrhein-Westfalen: Die Brombeerbüsche blühen reichlichst. Ich weiss nicht, ob das überall in Deutschland ist, aber es fällt mir sehr auf. Gespannt bin ich nun, ob im Herbst die Brombeerernte auch so ausfallen wird! Lecker Brombeermarmelade! Doch nun ist erstmal …
Yogi-Tee besteht aus einer Mischung von Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzem Pfeffer. Das sind allesamt Gewürze der ayurvedisch-indischen Küche, die wichtige Eigenschaften zum Ausgleich der “Doshas” mit sich bringen. Ein Tee, der etwas in Vergessenheit geraten scheint, doch immer noch aufweckt und mit seinem scharf-würzigen Geschmack für Fülle und …
Der Herbst ist da und schon finden sich im medizinischen Blätterwald oder auch im Internet Warnungen vor Erkältungen. Erkältungen zählen zu den häufigsten infektiösen Erkrankungen überhaupt. Sie werden durch verschiedene Virenformen ausgelöst. Die Infektionen werden gerne durch ‘Tröpfchen’ (Niesen, Husten) übertragen. Tatsächlich ist es so, dass die echte Grippe-Saison alljährlich …
Die Meerzwiebel (Scillae bulbus) ist aufgrund ihrer hohen Wirksamkeit und geringen therapheutischen Behandlungsbreite nur als verschreibungspflichtiges Medikament zu haben.
Meerzwiebelpräparate werden als Fertigarzneimittel oder Kombinationspräparate nach Verordnung des Arztes abgegeben. Die Meerzwiebel enthält bis zu 0,2 Prozent herzwirksamer Glykoside, die genauer Dosierung bedürfen. Die Heilpflanze wird bei leichten Formen der Funktionsschwäche des …
Gewürze bestehen aus frischen oder getrockneten Heilpflanzen-Teilen. Wurzeln, Blätter, Rinden, Blüten, Samen oder Früchte werden zu Gewürzen verarbeitet. Sie werden seit Jahrtausenden ganz selbstverständlich in der Küche eingesetzt. Im Allgemeinen werden sie der Nahrung zur Geschmacks- und Geruchsverbesserung beigefügt. Heutzutage sind Gewürze eine Massenware, die gemahlen, luftdicht verpackt und meist …
Wer sich geistig und körperlich erschöpft fühlt und trotzdem weiter arbeiten muss, denkt zunächst einmal an den Muntermacher Kaffee. Oder die zahllos auf dem Markt befindlichen Energie-Drinks. Es gibt auch eine Alternative: Mate-Tee.
Mateblätter (Mate folium) enthalten unter anderem Coffein. Ihr Wirkmechanismus ist positiv monographiert (siehe Monographie). Mate-Tee wirkt: Er vertreibt …
Knoblauch (Allium sativum) soll gegen Vampire helfen. In den gängigen Vampirfilmen sind Vampirjäger häufig mit getrocknetem Knoblauch behängt. Das ist jedoch falsch. Denn Vampire werden durch den Körpergeruch abgeschreckt. Deshalb müssen Vampirjäger Knoblauch essen, um sich zu schützen. Dabei ist frischer Knoblauch am geruchwirksamsten. Es der Wirkstoff Allicin, nachweislich eine …
Blütentee durchwärmt, entspannt und bringt den Sommer zurück. Das kann in grauen Tagen wie diesen wichtig werden. Der oben abgebildete Blütentee entfaltet ein besonderes Aroma aufgrund seiner schönen Zusammensetzung.
Denn er besteht aus Rosen‑, Rosmarin‑, Ringelblumenblättern. Pfefferminzblätter, Zitronenschalen, Bitterorangenschalen und Zitronenverbene sorgen mit ihren ätherischen Ölen für frisches, duftiges Aroma. Wie …
Samothrake ist ein Kleinod und ein Muss für Heilpflanzen-Fans. Warum? Die Insel ist etwas ganz Besonderes: Der Fengari (1700 Meter), der höchste Berg der Ägäis beherrscht die Insel. Das Bergmassiv ist nicht nur weithin sichtbar, sondern teilt die Insel in verschiedene Klimazonen auf. Schon alleine dadurch ist die 180 quadratkilometer …
Die Leinsamen (Lini semen) sind Ende August eigentlich schon längst abgeerntet. Manchmal sind die Fruchtkapseln der Leinpflanze jedoch noch zu sehen. Die reifen Samen werden durch Klopfen oder Dreschen aus den Kapseln befreit. Sie kommen dann als ganze, geschrotete oder leicht gequetschte Leinsamen in den Handel. Leinsamen sind ein beliebtes …
Der Lavendel (Lavandulae flos) blüht und verströmt einen unverkennbaren Duft. Er wurde auch gerne als “Oma”-Duft, bezeichnet. Viele Menschen verbinden damit kleine Lavendel-Kissen, die in Wäscheschränke gelegt wurden. Sie sollten die Motten fern halten oder auch muffige Wäsche (Feuchtigkeit) trotzdem noch angenehm riechen lassen. Mittlerweile hat sich das “Oma-Image” des …
Die Küchenkräuter auf meinem Balkon wachsen prächtig. Der Salbei-Busch breitet sich allerdings zu stark aus. Das bietet eine gute Gelegenheit, ziemlich unaufwändig einen frischen Salbei-Tee zu machen.
Dazu nehme ich einen Zweig, an dem 6–8 Salbeiblätter hängen. Wasche diese kurz ab und stecke sie in meine Glasteekanne. Wasser ist schnell gekocht …
Lakritze ist in aller Munde. Die schwarzklebrige Nascherei ist in vielen Formen und Geschmacksrichtungen zu haben: Salzige Fische, scharfe Salinos, bittere Drops, süße Bärchen. Grundlage von Lakritze jeder Art ist die Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra). Doch Lakritze ist nicht nur was für Naschkatzen. Es hat auch gesundheitsfördernde Wirkungen.
Lakritze aus der Apotheke …
Das Grüne Band in Thüringen ist Nationales Naturmonument, so beschloss der Thüringer Landtag heute! Bravo! Thüringen ist mein Heilpflanzen-Land! Nicht nur, dass es dort wunderschön ist, sondern es gibt Lebensraum für viele Heilpflanzen. Dort sind noch magere Böden zu finden, auf denen Heilpflanzen Überlebensraum finden. Nun hat der Thüringer Landtag …
Avokados (Persea americana) gehören nicht zu Heilpflanzen. Trotzdem ein paar Worte zu der leckeren Frucht: Sie enthält neben vielen Mineralien und Spurenelementen auch wertvolle, ungesättigte Fettsäuren. Sie stammt ursprünglich aus Mittelamerika und wurde von den Spaniern auf ihren ersten Eroberungszügen nach Europa gebracht.
Auf den Canaren, in Südspanien wächst sie als …
Melisse (Melissa officinalis) ist ein wunderbares Heilkraut. Eigentlich sollte es in jedem Garten Platz finden, denn seine Heilwirkungen sind breit gespannt und wohltuend: Die Wirkstoffe von Melissenblättern sind beruhigend, antiblähend, entkrampfend, appetitanregend, antiviral und antibakteriell. Das vitale Kraut kann frisch oder getrocknet als Tee aufgebrüht werden. Das Schöne ist, dass …