Lorbeerblätter — Suppenblätter
Getrocknete Lorbeerblätter (Laurus nobilis) sind verdauungsfördernd. Die ledrigen Blätter werden getrocknet und bei uns als Trockenware verkauft. Lorbeerblätter hießen früher bei uns Suppenblätter weil sie in vielen Suppen mit gekocht wurden. Sie finden sich aber auch in allen klassischen Gerichten …