Vanil­le: Heil­pflan­ze der Azteken

Vanillepflanze (Vanilla planifolia)

Die Vanil­le (Vanil­la pla­ni­fo­lia) wur­de von den Azte­ken als “Geschenk der Göt­ter” bezeich­net. Natür­lich setz­ten sie Vanil­le auch ein: Vanil­le mit Scho­ko­la­de soll ein begehr­ter Trank Azte­ki­scher Herr­scher gewe­sen sein. Sie ver­wen­de­ten Vanil­le als Stär­kungs­mit­tel des Gehirns und als Lie­bes­mit­tel … Wei­ter­le­sen …

Wein: Gesund­heit­li­che Wirkungen

Wein erfreut sich seit Jahr­tau­sen­den gro­ßer Beliebt­heit. Ägyp­ter, Grie­chen, Römer spra­chen einem oder meh­rern Glä­sern zu. Sei­ne gesund­heit­li­chen Wir­kun­gen wur­den und wer­den bis heu­te geprie­sen. So wie Dio­s­ku­r­i­des, grie­chi­scher Arzt (100 nach Chris­ti), der dem Wein gleich meh­re­re Abschnit­te in … Wei­ter­le­sen …

Fich­ten­na­deln: Badezusatz

Der Won­ne­mo­nat Mai sorgt mit sei­nem fri­schen Grün all­jähr­lich dafür, dass das Herz auf­geht. Der Mai ist auch der Monat in dem die Tan­nen, Fich­ten, Kie­fern ihren Wachs­tums­schub haben. Quietsch­grün, so rich­tig leben­dig. Fich­ten­spit­zen wer­den in Honig getaucht und als … Wei­ter­le­sen …

Heil­pflan­zen- und Gewürz­land Marokko

Weih­nach­ten und die Jah­res­wen­de habe ich in Marok­ko ver­bracht. Ich war sehr gespannt auf das Land, denn schließ­lich ist Marok­ko ein uraltes Heil­pflan­­zen- und Gewürz­land.  Marok­ko gehört zu den Maghreb-Staa­­ten (Maghreb=arabisch “Wes­ten”. Zu den Maghreb-Staa­­ten gehö­ren Marok­ko, Alge­ri­en, Tune­si­en). Die … Wei­ter­le­sen …

Buch­wei­zen­kraut: Bei Venenschwäche

Die Wir­kun­gen des Buch­wei­zen­krauts (Fag­o­py­ri her­ba) sind nicht all­zu bekannt. Obwohl gut unter­sucht, hat die Heil­pflan­ze es nicht geschafft, eine Mono­gra­phie zu bekom­men. Scha­de, denn Buch­wei­zen­kraut kann bei Venen­schwä­che ein­ge­setzt wer­den. Als beson­de­rer Wirk­stoff wur­de das Rutin aus­ge­macht. Das Buch­wei­zen­kraut … Wei­ter­le­sen …

Früh­ling in Frank­furt an der Oder

Am Wochen­en­de hat­te es im Osten Deutsch­lands so um die 20–24 Grad in der Son­ne. Der Wind war noch ziem­lich kalt. Aber die Bäu­me, Pflan­zen lies­sen sich davon nicht abhal­ten aus­zu­schla­gen. Die Ent­pup­pung der Kas­ta­nie aus ihrer kleb­ri­gen, klei­nen Hül­le … Wei­ter­le­sen …

Lein­öl: Hoch­wer­ti­ges Speiseöl

Lein-Fel­­der blü­hen in einem zau­ber­haf­ten blau. Sie sind jedoch nur noch sel­ten zu sehen, weil Lein oder Flachs (Linum usi­ta­tis­si­mum) in Deutsch­land kaum noch ange­baut wird. Sehr scha­de, denn Lein ist ein Mul­­ti-Talent unter den Heil­pflan­zen. Aus den Samen (Lini … Wei­ter­le­sen …

Avo­ca­do-Mus oder Guaca­mo­le: Ein Rezept

Im Win­ter ist die Haupt­ern­te­zeit von eini­gen Früch­ten, die dann bei uns rela­tiv bil­lig zu haben sind, wie zum Bei­spiel Apfel­si­nen, Zitro­nen, Ana­nas oder Avo­ca­dos. Im Win­ter sind die Avo­ca­dos so reif zu bekom­men, dass sie Geschmack haben und sich … Wei­ter­le­sen …

Cam­pher­spi­ri­tus: Kreislauftonisierend

Cam­pher­spi­ri­tus (Spi­ri­tus cam­phora­tus nach DAB) hat kreis­lauf­to­ni­sie­ren­de Wir­kung. Es ist das Mit­tel, um zum Bei­spiel bett­lä­ge­ge­ri­gen Men­schen, die viel auf dem Rücken lie­gen müs­sen, zu hel­fen.  Ein­rei­bun­gen auf Rücken, Armen und Bei­nen mit Cham­pher­spi­ri­tus wirkt kreislauf-(wieder)belebende (toni­sie­rend), erfri­schend und wohl­tu­end … Wei­ter­le­sen …