Sanik­el: Bei leich­ten Katar­rhen der Luftwege

Sanik­el (Sani­cu­la euro­paea) blüht vom Mai bis Juli. Ver­wen­det wird das getrock­ne­te Kraut. Es ent­hält Bit­ter­stof­fe, Gerb­stof­fe und Sapo­nine, also Schleim­stof­fe, wes­halb es bei leich­ten Katar­rhen der Luft­we­ge bis heu­te ein­ge­setzt wird. Wie bei vie­len Heil­pflan­zen mit tra­di­tio­nel­lem Ein­satz, wur­de auch … Wei­ter­le­sen …

Peter­si­li­en-Feta-Blät­ter­teig­ta­schen: Rezept

Peter­­si­­li­en-Feta-Blä­t­­ter­­tei­g­­ta­­schen sind leicht gemacht. Der Blät­ter­teig wird fer­tig gekauft. Aus dem Fer­tig­teig las­sen sich vier lecke­re Feta­ta­schen her­stel­len. Als Kräu­ter eig­nen sich nicht nur Peter­si­lie, son­dern alle mög­li­chen ande­ren Kräu­ter — und auch Wild­kräu­ter, wie Giersch, Brenn­nes­seln oder ande­res. Das … Wei­ter­le­sen …

Hir­ten­tä­schel: Bei Menstruationsblutungen

Hir­ten­tä­schel (Bur­sa pas­to­ris) blüht gera­de. Doch um sie zu ent­de­cken, muss genau hin­ge­schaut wer­den: Sie ist kei­ne Pflan­ze die durch auf­fal­len­de, durf­ten­de Blü­ten oder einen auf­fäl­li­gen Wuchs auf sich auf­merk­sam macht. Ganz im Gegen­teil: Sie ist klein bis höchs­tens 40 … Wei­ter­le­sen …

Leber­blüm­chen: Frühlingsbote

Das Leber­blüm­chen (Hepa­ti­ca tri­lo­ba) ist ein Früh­lings­bo­te. Es blüht gemein­sam mit den Win­ter­lin­gen, Kro­kus­sen und Schnee­glöck­chen um die Wet­te. Das Leber­blüm­chen ist schon seit dem 20. Jahr­hun­dert eine geschütz­te Heil­pflan­ze. Als Ger­hard Mad­aus sein “Lehr­buch der Bio­lo­gi­schen Heil­mit­tel” (1938) her­aus­gab, … Wei­ter­le­sen …

Buchen — sollst du suchen

Rot­bu­chen (Fagus sil­va­ti­ca)  sind majes­tä­ti­sche Bäu­me. Ihre hoch­ge­wach­se­nen, sil­ber­grau­en Stäm­me sind unver­kenn­bar und schaf­fen im Wald eine beson­de­re Atmo­sphä­re. Ein Buchen­wald ist licht­durch­flu­tet und ange­nehm. Genau das Rich­ti­ge, um sich an hei­ßen Som­mer­ta­gen dar­in zu erho­len. Wer auf dem durch­wärm­ten … Wei­ter­le­sen …

Lär­che: Baum für den inne­ren Wandel

Die Lär­che (Larix deci­dua) ist die­je­ni­ge unter den Nadel­bäu­men, die ihre Nadeln abwirft. Schon mit die­ser Eigen­schaft ist sie etwas Beson­de­res.  Im Herbst, wenn ihre immer­grü­nen Ver­wand­ten ihr Nadel­kleid behal­ten, wan­det die Lär­che sich in ein wun­der­schö­nes gel­bes Kleid. Es … Wei­ter­le­sen …

Ver­stop­fung: Ech­tes Leiden!

Screa­ming Jay Haw­kins spricht wohl vie­len Men­schen aus dem Her­zen: Bei you­tube gibt es einen Bei­trag, in dem er sich aus­läßt dar­über, dass es so vie­le Lie­der gibt über Lie­be, gebro­che­ne Her­zen, Ein­sam­keit. Aber nie­mand wür­de etwas über ein Lei­den … Wei­ter­le­sen …

Kar­tof­fel­saft gegen Sodbrennen

Die Kar­tof­fel ist nun kei­ne Heil­pflan­ze im Sin­ne mei­nes Blogs. Trotz­dem will ich ihr ein paar Zei­len wid­men. Denn die meis­ten ken­nen Kar­tof­feln nur als Grund­nah­rungs­mit­tel mit vie­len Ein­satz­mög­lich­kei­ten. In Ver­ges­sen­heit gera­ten ist oder vie­len nicht bekannt, dass Kar­tof­fel­saft ein … Wei­ter­le­sen …

Hir­ten­tä­schel: Frauenkraut

Hir­ten­tä­schel (Cap­sel­la bur­sa pas­to­ris) sieht viel­leicht aus wie ein unschein­ba­res Unkraut. Ist es jedoch nicht, auch wenn es an Weg- und Acker­rän­dern oder zwi­schen Pflas­ter­stei­nen wächst. Die Heil­pflan­ze Hir­ten­tä­schel ist sehr anspruchs­los. Sie ist und war ein wich­ti­ges Frau­en­kraut, denn … Wei­ter­le­sen …

Schar­fe Chi­lis: Medi­zin und Gewürz

Die­se gebün­del­ten Chi­li­scho­ten (Cap­si­cum fru­te­s­cens) kön­nen eine höl­li­sche Schär­fe in sich haben. Am Geschmack — wenn denn von einem Geschmack gespro­chen wer­den kann — schei­den sich die Geis­ter. Die einen mögen es heiss. Ande­re gewin­nen dem beis­sen­den Geschmack nichts ab, … Wei­ter­le­sen …