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Allspice

Piment: Pfef­fer­ge­schmack mit einer Duft­kom­bi­na­ti­on von Nel­ken, Mus­kat, Zimt.

Piment (Pimen­ta offi­ci­na­lis) duf­tet frisch nach Nel­ken, Mus­kat und Zimt — eine genia­le Kom­bi­na­ti­on. Es schmeckt nel­ken­ähn­lich mit einer leich­ten Pfef­fer­schär­fe. Daher rührt auch der Name: Stammt es doch vom spa­ni­schen Wort Pimen­ta für Pfef­fer ab. Die Spa­ni­er ent­deck­ten das … 

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