Hafer: Nahr­haft, ener­gie­reich und gesund

Die Bri­ten haben mit ihrem Früh­stück, dem mor­gen­tli­chen Por­ridge, die Hafer-Grü­t­­ze bekannt gemacht. Die Grüt­ze wird aus gespelz­tem Hafer mit Milch oder Was­ser zu cre­mi­ger Kon­sis­tenz gekocht. Meis­tens wird sie noch mit Salz, Zucker oder Sah­ne ver­fei­nert — doch selbst … 

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Eichen­rin­de bei Hautentzündungen

Eichen­rin­de (Quer­cus cor­tex) ist ein gutes, äußer­lich anzu­wen­den­des Heil­mit­tel für ent­zünd­li­che Haut­er­kran­kun­gen. Die Eichen­rin­de aus der Apo­the­ke wird gekocht und anschlie­ßend als Spül‑, Gur­gel­lö­sung oder Wickel ange­wandt.  Die Eichen­rin­de soll­te aus der Apo­the­ke gekauft und nicht selbst von den Bäumen … 

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