Scharfe Chilis: Medizin und Gewürz
Diese gebündelten Chilischoten (Capsicum frutescens) können eine höllische Schärfe in sich haben. Am Geschmack — wenn denn von einem Geschmack gesprochen werden kann — scheiden sich die Geister. Die einen mögen es heiss. Andere gewinnen dem beissenden Geschmack nichts ab, …