Ende November und schon Schnee! Die meisten sind auf diesen Winterspaß noch nicht eingerichtet. Eiseskälte, schneidender Wind können schnell für Erkältungen sorgen. Da hilft nur eins: Warm anziehen und zuhause beim ersten Erkältungsanflug die richtigen Maßnahmen ergreifen. Eine der Leckersten: …
Die meisten Heilpflanzen sind längst verblüht, nur die bittere Schleifenblume (Iberis amara) lässt sich trotz herbstlicher Kälte nicht beirren. Die weissblühende Pflanze war früher häufig zum Beispiel in den rheinischen (auch Saar, Mosel) Weinbergen zu finden. Sie galt als Ackerunkraut. …
Wirsingkohl ist ein wichtiges Wintergemüse. Er ist Grundlage für leckere Kohlgerichte. Kohl ist gesund und nahrhaft. Etwas in Vergessenheit geraten ist, dass Kohl auch Grundlage eines Wickels sein kann, um Schmerzen bei Rheuma oder Gicht zu lindern. Wickel oder Kompressen …
Was da so einladend leuchtet ist nicht essbar! Die Beeren des Bittersüßen Nachtschattens (Solanum Dulcamara), vor allem die noch grünen, sind für Kinder giftig. Auch bei Erwachsenen können sie in größeren Mengen zu Vergiftungserscheinungen wie Schwindel, Krämpfe, Erbrechen führen. Vom …
“Die biologische Vielfalt nimmt weiterhin in einem Maß ab, die es bisher in der Geschichte nicht gegeben hat”, so heisst es im Vorwort des 3. Globalen Ausblicks [1]. Schlimmer noch: Die Rate des Aussterbens von Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen soll …