Der Altweibersommer meint es noch einmal richtig gut. Temperaturen um die 27 Grad locken die Berliner überall nach draußen. Weil ich dieses Jahr noch keine Zeit hatte in den Botanischen Garten zu gehen, wird es höchste Zeit, dies nachzuholen. Die …
Die Früche und Blätter der Berberitze (Berberis vulgaris) leuchten im September. Die Pflanze ist bei uns nicht so häufig anzutreffen. Ursprünglich stammt sie aus dem ehemaligen Jugoslawien. Hauptlieferant der getrockneten Früchte ist die Türkei. Überall dort, wo Trockenfrüchte von Nüssen …
Berberitze (Berberis vulgaris) oder auch Sauerdorn (Essigbeere, Essigscharf, Spießdorn) genannt, macht ihrem Namen alle Ehre. Die Früchte werden im September geernet. Sie lassen sich zu Saft, Marmeladen verarbeiten oder auch trocknen. Es gibt aber auch noch Anwendungen der Wurzeln wie …