Wildkräuter: Verkauf auch auf dem Markt
Wildkräuter sind beliebt. Nicht nur Gourmets haben sie entdeckt: Giersch, Brennnessel und Gänseblümchen können mit ihren intensiven Geschmacksrichtungen auch die alltägliche Küche bereichern. Die Nachfrage muss gestiegen sein. Denn Städter brauchen nicht mehr ins Umland fahren, sondern können ganz bequem … Weiterlesen …