Die Artischockenfrucht (Cynara scolymus) ähnelt einem Ritter: Sie kleidet sich in ein schuppenartig anmutendes “Kettenhemd” ein. Dabei sind die Schuppen derart widerstandsfähig, dass sie erst nach 30–45 Minuten in kochendem Salzwasser weich geworden sind. Die Schuppen werden von der Artischockenfrucht …
Es ist Erntezeit für Kürbisse (Curcubita L). Weltweit gibt es ungefähr 25 Arten. Sie wurden jedoch durch Züchtungen zahlloser Varietäten, Sorten und Formen erweitert. Deshalb ist das Angebot an bunten, riesigen oder merkwürdig gewachsenen Kürbissen beachtlich. Kürbisse gehören botanisch zu …
Der Campo de Fiori liegt im “alten” Rom zwischen dem Tiber und dem Corso Vittorio Emanuelle (nördlich des Palazzo Farnese). Der Markt ist ähnlich wie der Winterfeldtmarkt in Berlin mittlerweile stark touristisch ausgerichtet mit Klamotten- und Taschenständen, aber es gibt …