Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist in der deutschen Küche nicht häufig zu finden. Dafür aber in der indischen, türkischen oder italienischen. Schwarzkümmel hat ein schwaches Aroma und einen nussig herben Geschmack. Schwarzkümmel kann wie Oregano eingesetzt werden. Schwarzkümmel wird in Westasien, …
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist ein superaromatisches Kraut. Es wächst mehrjährig im Garten und kann zu knorrigen Formen auswachsen. Wer nicht das Glück eines eigenen Gartens hat, kann Rosmarin im Topf kaufen. Mit einem sonnigen Fensterplatz ist die Pflanze zufrieden und …
Viele Frauen haben Probleme mit ihrem dünnen, schütteren Haar. Die Haarprobleme können vielfältig sein, manchmal durch hormonelle Umstellungen, Medikamente, Stress bedingt sein. Da glänzendes, kräftiges Haar auch Ausdruck von Gesundheit und Schönheit sind, kann aus dem mangelnden Haarwuchs auch ein …
Latschenkiefernöl wird gerne in der Kosmetikindustrie verwendet. Die Nadelwald-Duftnoten sind beliebt in Schaumbädern oder Badesalzen. Sobald sich die Zusätze im Wasser auflösen, breitet sich ein “Waldgeruch” aus, der wohlig an den Sommer mit seiner Hitze erinnert. Schon alleine die Geruchserinnerungen, …
Meerrettich (Armoracia rusticana) enthält Senföle. Das sind antibakteriell wirkende Substanzen, die z.B. in Erkältungszeiten eingesetzt werden können. Senföl hat in den letzten Jahren als “pflanzliches Antibiotikum” Furore gemacht. Da nun die Erkältungszeit wieder anbricht, stelle ich in Folge ein paar …