
Das Gänsefingerkraut (Potentilla anserina) ist unverwechselbar: Die Blätter sind tief gesägt und haben auf der Unterseite eine weissliche Behaarung. Das Heilkraut wird eingesetzt als Tee zur Behandlung von leichten Durchfallerkrankungen oder zur Schmerzlinderung bei Menstruationsbeschwerden.
Da das Gänsefingerkraut einen hohen Gerbsäureanteil hat, wirkt es stark zusammenziehend (adstringierend). Deshalb kann die Heilpflanze auch bei leichten Entzündungen im Mund- und Rachenraum zum Spülen und Gurgeln verwendet werden.
Teerezept: Zwei Teelöffel voller getrocknetem Gänsefingerkraut werden in eine Tasse gegeben und mit heissem Wasser überbrüht. Die Tasse wird abgedeckt und 15 Minuten stehen gelassen. Dann wird das Heilkraut abgeseiht. Der Tee wird lauwarm schluckweise getrunken bei Menstruationsbeschwerden. Der Tee kann bei starken Beschwerden häufiger aufgebrüht und getrunken werden. Das gleiche gilt bei Durchfall. Sollte der Durchfall allerdings länger als zwei Tage anhalten, sollte ein Arzt aufgesucht werden.
Der Tee kann wie beschrieben auch dafür verwendet werden, Mundspülungen zu machen. Dabei wird ein großer Schluck genommen und zunächst einmal ordentlich gegurgelt. Danach wird der Tee im Mund ordentlich durch die Zähne gedrückt. Ausspucken. Mehrere Male wiederholen.
Das Heilkraut blüht von Mai bis September. Das Gänsefingerkraut wird zur Blütezeit gesammelt und getrocknet. Da das Heilkraut häufig vorkommt, ist das selber Sammeln kein Problem. Allerdings sollte das Trocknen schnell passieren bei einer Trockentemperatur unter 40 Grad. Wer anfängt, kann im Hochsommer am besten erste Trocknungserfahrungen machen. Dann wird das Gänsefingerkraut morgens gesammelt, danach auf Leinentüchern im Schatten von Bäumen getrocknet (nicht in die direkte Sonne). Im Hochsommer ist das schnelle Durchtrocknen des Krauts kein Problem. Allerdings muss es zum Abend hin, wenn es feucht wird wieder reingeholt werden. Ein trockener und sauberer Dachboden erleichtert das Trocknen, weil dann das Rauslegen und Hereinholen des Krauts entfällt. Es ist trocken, wenn es zwischen den Fingern trocken zerfällt und wird in saubere, trockene Gläser gefüllt.
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