Vom Thymian (Thymus vulgaris) werden die Triebspitzen geerntet, im Halbschatten ausgebreitet und getrocknet. Bei künstlicher Trocknung im Ofen zum Beispiel darf die Trocknungstemperatur keine 35 Grad übersteigen, da sonst die ätherischen Öle zerstört werden. Und auf die kommt es an. …
Fenchelfrüchte (Foeniculi fructus) werden mit einem Mörser zerstoßen und dann mit heissem Wasser überbrüht. Der daraus entstandene Tee wird Babys, Kleinkindern und Kindern zu Trinken gegeben. Wichtig ist die richtige Dosierung. Denn Kinder brauchen eine andere Dosierung als Erwachsene. Das …
Andorn (Marrubium vulgare) schmeckt bitter und ein bisschen scharf. Die Bitterkeit regt die Magensaft — und Gallentätigkeit an und wirkt auf den gesamten Verdauungstrakt: Andorn wird bei Blähungen, Völlegefühl , als Mittel gegen Durchfälle eingenommen. Andorn ist eine uralte Heilpflanze, …