Meerrettich (Armoracia rusticana) wächst in Bauerngärten. Ihr Kennzeichen sind die großen, kräftigen Blätter. Mit diesen fängt sie Licht und Wärme ein. Dann verstoffwechselt sie alles mit Hilfe ihres Chlorophylls zu ätherischen Ölen und lagert diese in der Wurzel ein. Die …
Der Stargarder Heilpflanzengarten gehört zu seinem Revier. Der Kater dreht dort regelmässig seine Runden, um nach dem Rechten zu schauen. Doch dann hält er plötzlich ein: Der Duft des Katzenminzenkrauts (Nepetae catariae herba) zieht ihn magisch an. Der Kater tritt …
Oregano heisst auf griechisch origonos, was “berggeboren” bedeutet. Ein schöner Name, tatsächlich habe ich das sehr aromatische Kraut an den Berghängen Samothrakes gefunden. Oregano (Origanum vulgare) gehört zur großen Familie der Lippenblütler und ist auch als Dost, wilder Majoran oder …