Hagebuttentee ist vitaminreich. Er eignet sich, um eine Erkältung oder auch Husten zu kurrieren. Dazu muss der Hagebuttentee gesüßt werden. Am besten mit Honig. Denn Süßes reizt über spezielle Sinneszellen in der Mundschleimhaut Anteile des Nervensystems. Dieses veranlasst nach dem …
Meerrettich (Armoracia rusticana) wächst in Bauerngärten. Ihr Kennzeichen sind die großen, kräftigen Blätter. Mit diesen fängt sie Licht und Wärme ein. Dann verstoffwechselt sie alles mit Hilfe ihres Chlorophylls zu ätherischen Ölen und lagert diese in der Wurzel ein. Die …
Die fahle Meerrettichwurzel (Armoracia rusticana) wird im Herbst bis in den Winter hinein geerntet. Meerrettich ist ein echtes, heimisches, wertvolles Küchenkraut. Es wirkt antibakteriell, kann Husten und Halsschmerzen bekämpfen und hilft unterstützend bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen. Meerrettich ist verdauungsfördernd …
Grindelia (Grindelia robusta Nutt) stammt ursprünglich aus Nordamerika. Sie wächst nur im Westen des Landes von Kanada bis Mexiko. Die zur Familie der Korbblütler gehörende Heilpflanze hat antibakterielle, antientzündliche und entkrampfende Wirkstoffe. Sie ist bei uns noch nicht so bekannt. …
Die Erkältungszeit beginnt: Regen, Nässe, Kälte bringen mit sich, dass wir uns endgültig vom Sommer verabschieden müssen. Der Abschied bedeutet auch Umstellung in vielerlei Hinsicht. Unter anderem muss unser Körper viel leisten. Manchmal reicht seine Abwehr gegen die zahllos auftretenden …