Sternanisfrüchte (Anisi stellati fructus) haben einen brennend, würzigen Geschmack, das Aroma erinnert an Anis. Sternanisfrüchte sind — acht an der Zahl — in kleinen Taschen untergebracht. Jeweils achttaschig mit einem Samen bestückt, sind die Sternanisfrüchte sehr attraktiv. Bei uns werden …
Den Osterspaziergang à la Goethe habe ich in St. Märgen gemacht. Die Sonne strahlte und wärmte, so dass sich viele Menschen auf den Weg machten, den Frühling zu begrüßen. Die Vegetation im Schwarzwald war noch nicht wesentlich weiter als in …
Echter Ziest (Stachys officinialis) ist eine Heilpflanze, die in Vergessenheit geraten ist. Ziest enthält Bitterstoffe, Gerbstoffe, Seifenstoffe und Glykoside. Es wurde und kann immer noch als Husten- und Wundheilungsmittel eingesetzt werden. Echter Ziest mag mageren Boden, wie viele Heilpflanzen. Ziest …
Der Alant (Inula Helenium) blüht. Die Wurzeln dieser kräftigen Heilpflanze wurde und wird in der Volksmedizin verwendet mit einem breiten Anwendungsspektrum für Beschwerden von Magen, Darm, Leber, Galle und Nieren. Ihr Sud wurde für Husten aufgebrüht oder gegen Appetitlosigkeit. Im …
Die rote Seifenwurzel (Saponaria officinalis) enthält Saponine, also ‘Seifenstoffe’. Dies hatten schon die Menschen in aller frühester Zeit entdeckt. Die Wurzeln hatten jahrhundertelang eine große Bedeutung als Waschmittel, um z.B. die Wolle zu waschen. Neben der textilreinigenden Wirkung haben die …