Die Früche und Blätter der Berberitze (Berberis vulgaris) leuchten im September. Die Pflanze ist bei uns nicht so häufig anzutreffen. Ursprünglich stammt sie aus dem ehemaligen Jugoslawien. Hauptlieferant der getrockneten Früchte ist die Türkei. Überall dort, wo Trockenfrüchte von Nüssen …
Die Wegwarte (Cichorium intybus) macht ihrem Namen alle Ehre: Sie steht an Wegen, die von Menschen gekreuzt werden. Ob nun an großen Straßen, kleinen Wegen, oder wo sich Pfade durch Ödland ziehen. Es scheint, als sei die Pflanze dem Menschen …
Kamille im Klopapier, Aloe im Spülmittel oder in Kondomen. Heilpflanzen sind gut. Das hat auch schon die Industrie rausgefunden. Deshalb werden Heilpflanzen in allen möglichen Produkten als werbewirksamer Zusatz mitverkauft. Schade eigentlich. Denn Heilpflanzen sollten nur eingesetzt werden, wenn es …
Grüner Tee ist das Nationalgetränk der Chinesen. Auch wenn sich die Gewohnheiten der größten Bevölkerung der Erde verwestlichen mögen und vor allem Jugendliche gerne Softgetränke konsumieren. Grüner Tee wird in Asien überall angeboten. Praktisch: Ein hohes Glas verschließbar mit einem …
Malvenblüten (Malvae flos) sind zart und schön. Gesund außerdem. An heißen Sommertagen kann warmer oder eisgekühlter Malventee den Durst hervorragend löschen. Er hat einen angenehm säuerlichen Geschmack. Am besten ist es, den Tee ohne Zucker trinken. Denn Zucker macht wiederum …