Frauenmantelkraut (Alchemillae herba) zeigt schon im Namen die erfahrungsheilkundliche Verwendung: Das Kraut wurde frisch oder getrocknet bei Menstruations- oder Wechseljahrsbeschwerden als Tee aufgebrüht und getrunken. Die Gerbstoffe des Krauts haben zusammenziehende (adstringierende) Wirkungen. Bei diesem Kraut heisst es konkret: Es …
Die Goldrute (Solidago canadensis) blüht Anfang August. Ihre federartigen, goldgelben Blüten leuchten aus Straßengräben, auf Verkehrsinseln oder in zahllosen Gärten. Die Blütezeit ist auch gleichzeitig Sammelzeit für das Heilkraut. Am einfachsten ist es, die Pflanze insgesamt zu pflücken und kopfüber …
Malvenblüten (Malvae flos) sind zart und schön. Gesund außerdem. An heißen Sommertagen kann warmer oder eisgekühlter Malventee den Durst hervorragend löschen. Er hat einen angenehm säuerlichen Geschmack. Am besten ist es, den Tee ohne Zucker trinken. Denn Zucker macht wiederum …
Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum) sind super gesund. Die Beeren haben einen säuerlichen, charakteristischen Geschmack. Sie eignen sich als Obst zum Naschen, als verdünnter Saft zum Trinken (durstlöschend im Sommer) oder als unverdünnter Saft zum Nachtisch. Geheimtipp: Vanilleneis mit Johannisbeersaft oder …
Pfefferminze (Mentha x piperita), wer kennt sie nicht. Vielleicht nicht die Heilpflanze in ihrem Aussehen, aber den Geschmack. Der ist allgegenwärtig. In Zahnpasten, Mundwässern, Kaugummis — überall wo es frisch schmecken soll, da wird Pfefferminze eingesetzt. Manchmal sind zum Beispiel …