Tee und im nachfolgenden wird es um grünen, schwarzen Tee gehen, nicht um Heilkräutertees. Denn auch Tee hat gesundheitliche Wirkungen. Allerdings liegt der Schwerpunkt auf Gewinnung, Produktion, Unterschiede diese wunderbaren Getränks, welches die Lebensgeister anregt. Tee enthält genau wie Kaffee …
Lindenblütentee selbermachen ist höchst einfach. Eine Anleitung. Wegen der Hitze sind in Berlin die Lindenblüten innerhalb von ein paar Tagen aufgegangen. Die meisten sind schon verblüht. Ich hatte wirklich Mühe noch Blüten für meinen Lindenblütentee ernten zu können. Es können …
Anis (Pimpinella anisium) ist ein wunderbares Gewürz. Für die Weihnachtsbäckerei hatte ich verschiedene Gewürze frisch gekauft, die nun in ihren Päckchen liegen und vor sich hin duften. Je schneller Gewürze verbraucht werden, desto besser, denn im Laufe der Zeit verlieren …
Zitronenverbene (Aloysia citrodora) wurde 2008 als Arzneidroge ins Europäische Arzneibuch aufgenommen. In Deutschland spielt Zitronenverbene keine Rolle, in Frankreich schon. Die Franzosen schätzen die Heilpflanze sehr und trinken den feinen Tee z.B. nach dem Abendessen als “digestif” zur Verdauungsförderung, Appetitanregung …
Ruhrkrautblüten (Helichrysi flos) haben bei der Hitze Hochkonjunktur. Das ist genau das was diese Überlebenskünstler brauchen. In Berlin hat der monatelang fehlende Regen alles austrocknen lassen. Die Wiesen sind komplett verdörrt. Nur Natternkopf, Labkraut und eben Ruhrkraut gefallen diese mediteranen …
Der Frühling ist traditionell die Zeit, um Frühjahrskuren zu starten. Ein körperlicher Frühjahrsputz kann durch eine ordentliche Stoffwechselanregung in Schwung gebracht werden. Heilpflanzen können dabei hervorragend unterstützen. Der vorgeschlagene Tee wohlschmeckend. Er eignet sich beispielsweise als Frühstückstee, somit kann der …
Die Erkältungszeit ist da. Bei einem schleimigen Husten kann die Bibernellwurzel (Piminellae radix) helfen. Die Bibernelle enthält ätherisches Öl und Seifenstoffe und viele andere Wirkstoffe. Es gibt im Körper unterschiedliche Drüsen — je nach dem welche Art von Sekreten gebildet …
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat im Oktober 2017 eine Presseinformation zu Tees herausgegeben. Verbraucher werden über die Qualität oder besser über die Belastungen von Tees informiert. Im Nachfolgenden wird die Presseinfo unkommentiert weitergegeben. Unterschiede und Untersuchungen bei …
Blütentee durchwärmt, entspannt und bringt den Sommer zurück. Das kann in grauen Tagen wie diesen wichtig werden. Der oben abgebildete Blütentee entfaltet ein besonderes Aroma aufgrund seiner schönen Zusammensetzung. Denn er besteht aus Rosen‑, Rosmarin‑, Ringelblumenblättern. Pfefferminzblätter, Zitronenschalen, Bitterorangenschalen und …
Viele Menschen sind in der heutigen Zeit nervös und abgespannt. Ihnen fehlt häufig die nötige Entspannung, um z.B. in den Schlaf zu kommen. Heilkräutertees können helfen. Sie bestehen entweder aus einzelnen Heilkräutern, die entspannend wirken, oder werden aus verschiedenen Heilkräutern …