Die Goldrute (Solidago canadensis) blüht Anfang August. Ihre federartigen, goldgelben Blüten leuchten aus Straßengräben, auf Verkehrsinseln oder in zahllosen Gärten. Die Blütezeit ist auch gleichzeitig Sammelzeit für das Heilkraut. Am einfachsten ist es, die Pflanze insgesamt zu pflücken und kopfüber …
Basilikum (Ocimum Basilicum) oder das Basilienkraut hat einen wunderbaren Duft. Das Heilkraut hat über die mediterane Küche viele deutsche Haushalte erobert. Es ist in Töpfen meist das ganze Jahr über zu haben. Geschmacks- und geruchsintensiver ist das Kraut gezogen im …
Die Wegwarte (Cichorium intybus) macht ihrem Namen alle Ehre: Sie steht an Wegen, die von Menschen gekreuzt werden. Ob nun an großen Straßen, kleinen Wegen, oder wo sich Pfade durch Ödland ziehen. Es scheint, als sei die Pflanze dem Menschen …
Grüner Tee ist das Nationalgetränk der Chinesen. Auch wenn sich die Gewohnheiten der größten Bevölkerung der Erde verwestlichen mögen und vor allem Jugendliche gerne Softgetränke konsumieren. Grüner Tee wird in Asien überall angeboten. Praktisch: Ein hohes Glas verschließbar mit einem …
Frauenmantelkraut (Alchemillae herba) zeigt schon im Namen die erfahrungsheilkundliche Verwendung: Das Kraut wurde frisch oder getrocknet bei Menstruations- oder Wechseljahrsbeschwerden als Tee aufgebrüht und getrunken. Die Gerbstoffe des Krauts haben zusammenziehende (adstringierende) Wirkungen. Bei diesem Kraut heisst es konkret: Es …