Eine Freundin hat mir Bergtee (Sideritis) vom Olymp mitgebracht. Als ich die Tüte aufmachte, strömte mir aromatischer Honigduft entgegen. Die kleinen gelben Blüten des Bergtees hatten den ganzen Geruch des Sommers eingefangen. Beim Zeus, wie wunderbar! In der Kanne aufgebrüht, …
Amarant (Amarantus) ist eine hirseähnliche Pflanze. Schon um 5000 v. Christus bauten Mayas in den Tallandschaften im Süden Mexikos neben Mais, diesen “Inkaweizen” an. Als Halbnomaden pflanzten sie für Kürbis, Avokado, Bohnen, Amarant und Baumwolle an. Sie zählt zu den …
Die Weinraute (Ruta graveolans) wird bis Ende August zur Blütezeit gesammelt. Die Weinraute hat einen sehr eigenen Geruch, der Geschmack unangenehm bitter. Es heisst, dass die Weinraute dem Wein zugesetzt wurde, um ihn besser verträglich zu machen — daher der …
Die Hibiskusblüten strahlen. In Teneriffa bilden die knallroten Blüten im März einen schönen Kontrast zum klaren, blauen Frühlingshimmel. Wie schön, dass es Möglichkeiten gibt, der ewigen Kälte und dem Schneeregen zu entkommen! Die schroffe Vulkaninsel bietet mit ihren vier Vegetationszonen …
Sanddornkernöl wird gerne in der Hautkosmetik benutzt. Es strafft die Haut, glättet Falten und hat wundfördernde Wirkungen. Polnische Wissenschaftler der medizinischen Universität aus Bialystock haben Sanddornkernöl auf seine Funktion als natürliches Sonnenschutzmittel untersucht. Bei den Hautzellen werden sowohl Lipide als …