Mitten im Herzen von Berlin, dort wo die Stadt gegründet wurde (vor dem Jahr 1237), liegt das Hanfmuseum. Für Touristen, die ohnehin auf dem geschichtsträchtigen Boden des Nikolaiviertels wandeln, liegt das Hanfmuseum auf dem Weg. Alles, was rund um den …
Die Alantstärke (Alantin, Inulin) wurde 1804 vom Apotheker Valentin Rose (1762–1807) entdeckt. [1] Er stellte es erstmals aus der Wurzel des Alants (Inula helenium) her. Die Wurzel enthält stärkehaltiges Kohlenhydrat und wird zu Fructose (Polysaccarid) abgebaut. Die Alantstärke, bekannter als …
Die riesige, innerstädtische Freifläche des ehemaligen Flughafens Berlin Tempelhof ist einen Besuch wert. Auf den beiden Start- und Landeflächen des stillgelegten Flughafens gibt es Freizeitvergnügen der Extraklasse: Fahrradfahrer, Jogger, Skater, Drachenflieger, Surfer nutzen das Gelände mit viel Spaß. Genügend Platz …
Das wunderschöne Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea) ist nicht zum Selbstsammeln geeignet. Das Heilkraut steht auf der “Roten Liste” der geschützten Pflanzen. Deshalb: Nur bewundern, nicht pflücken! Das Tausendgüldenkraut wird in Kulturen angepflanzt, damit Apotheker es in getrockneter Form oder als Extrakte …
Der Lange Pfeffer (Piper longum) soll in Indien überall wild wachsen und die von den Molukken stammende, ursprüngliche Ähren-Pfefferform sein. Langer Pfeffer wurde früher in Südasien zuerst als Pfeffer verwendet. Erst später wurde der heute übliche schwarze Pfeffer bekannt. Langer …