Senf (Sinapis alba) darf beim Grillen nicht fehlen. Senf ist beliebt und in unglaublich vielen Geschmacksrichtungen zu haben: Scharf, mittelscharf, süß, mit Kräutern. Senfsaucen peppen Salate auf oder sind würzige Beigaben zu Dipps. Senf ist außerdem noch gesund. Denn Senfkörner …
Vom virginischen Zauberstrauch (Hamamelis virginiana) oder ‑Zaubernuss werden die Blätter und Rinde des Strauches verwendet. Umgangssprachlich besser bekannt ist der virginische Zauberstrauch auch als “Hamamelis” wegen der vielfältigen Verwendung in der Kosmetik. Der Zauberstrauch ist jedoch auch medizinisch im Einsatz. …
Sanddornöl wird aus Sanddorn (Hipophae rhamnoides) gewonnen. Es gibt drei Arten des Öls: Öl nur aus dem Fruchtfleisch (fruchtig, süß, sanddorntypisch, riecht manchmal unangenehm), Öl aus den Kernen (ohne Sanddorngeruch) und eine Kombination aus Fruchtfleisch und Kernöl (sauer, fruchtig, zitronig). …
Heilpflanzliche Tees können bei Erkältungskrankheiten sehr gut eingesetzt werden. Teemischungen aus der Apotheke helfen gut (mehr). Es gibt Tees mit verschiedenen Zusammensetzungen von Heilpflanzen, je nach dem welche Wirkungen gefordert sind. Hier ein Teerezept für Schnupfen, entzündete Nasennebenhöhlen und beginnendem …
Eichenrinde (Quercus cortex) ist ein gutes, äußerlich anzuwendendes Heilmittel für entzündliche Hauterkrankungen. Die Eichenrinde aus der Apotheke wird gekocht und anschließend als Spül‑, Gurgellösung oder Wickel angewandt. Die Eichenrinde sollte aus der Apotheke gekauft und nicht selbst von den Bäumen …