Der Granatapfel (Punica granatum) liegt im Herbst auf Märkten aus. Die meisten Granatäpfel kommen aus der Mittelmeerregion. Die Früchte sind groß, rund und haben eine kräftige, lederne Haut. Mit der schützen sie ihre Kerne, die von rotem, saftigem Fleisch umgeben …
Majoran (Origanum majorana) hat viele Namen: Kuttel‑, Kuchel- oder Bratenkraut und zeigt damit seine frühere häufige Verwendung. Majoran hat einen süßen, wohlriechenden, frischen und sogar blumigen Geruch. Es ist das ganze Jahr frisch zu haben, häufig auch in Töpfen, so …
Die Sellerieknolle (Apii radix) kennen viele nur als Teil im Suppengemüse-Bund: Zusammen mit Karotten, Porree und Petersilienwurzel. Nicht umsonst werden diese Gemüse und Heilkräuter als Suppengrundlage verwendet. Einzeln und zusammen haben die Pflanzen es in sich — nämlich eine geballte …
Smoothies sind in aller Munde. Smoothies sind modern. Das cremig, fruchtig-sämige Getränk gemixt aus Früchten, Fruchtfleisch oder aus Gemüsen ist der Hit. Ganze Heerscharen von Hobby- oder Berufsköchen haben sich darauf gestürzt, Smoothies zu kreiren. Manchmal sind die Säfte als …
Verletzungen, Irritationen der Mundschleimhaut oder Apthen (Defekte an der Mundschleimhaut) sind ausgesprochen schmerzhaft und unangenehm. Die Abheilung manchmal langwierig. Manchmal verordnen auch Zahnärzte Antibiotika. Doch es gibt eine Alternative: Frischer Knoblauch-Saft. Die nachfolgende Anwendung stammt von einem ganzheitlich arbeitenden Zahnarzt. …