Rotklee (Trifolum pratense) enthält unter anderem Wirkstoffe wie sogenannte Isoflavone. Diese haben Wirkungen, die sowohl den weiblichen wie den männlichen Geschlechtshormonen ähneln. Rotklee zählt also zu den wichtigen Heilpflanzen, die Pflanzen-Hormone (Phytohormone) enthalten. Nach dem derzeitigem Forschungsstand können mit Phytohormonen …
Currykraut (Helichrysum italicum) trägt seinen Namen, weil es einen ähnlichen Duft und Geschmack wie Curry hat. Currykraut färbt das Essen auch nicht intensiv gelb. Es wird eine kurze Zeit mitgekocht und übergibt dann seine Inhaltsstoffe weiter. Da Currykraut auch Bitterstoffe …
Das Johanniskraut (Hypericum perforatum) blüht. Höchste Zeit Johanniskrautöl oder Rotöl selberzumachen. Das ist einfach, es braucht nur eine Hand voller Blüten, gutes Öl, Geduld und Zeit. Eine Anleitung. Das Johanniskraut steht auf trockenen Wiesen, es blüht von Anfang bis Ende …
Der Schachtelhalm (Equisetum, Zinnkraut) stammt aus dem Erdmittelalter. Unvorstellbar, seine Arten gab es also schon vor 252 Millionenjahren! Er überlebte klimatische, geografische und sonstige Katastrophen. Die Dinosaurier starben, der Schachtelhalm blieb. Allein diese Tatsache kann einen mit Bewunderung erfüllen und …
Leinöl wird aus den Leinsamen gewonnen. Das obige Foto zeigt eine Leinöl-Mühle vom Winterfeld-Markt in Berlin. Jeden Sonnabend presst sie vor den Augen der Kunden das gesunde Öl. In einen Trichter kommen die Leinsamen. Sie werden durch eine Mühle gequetscht. …