Per­si­sche Gär­ten: Vor­bil­der für Gär­ten weltweit

In der Bon­ner Bun­des­kunst­hal­le fin­det vom 13. April bis zum 20. August 2017 die Aus­stel­lung “Iran. Frü­he Kul­tu­ren zwi­schen Was­ser und Wüs­te” statt. Ange­schlos­sen ist die Extra­aus­stel­lung “Per­si­sche Gär­ten. Die Erfin­dung des Para­die­ses”. Sowohl die Iran-Aus­­s­tel­­lung wie auch der Besuch … 

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Oli­ven­baum: Hei­li­ger Baum

Der Oli­ven­baum (Olea euro­paea) ist gebeugt, knor­rig, gedrun­gen, von Men­schen­hand geformt. Jeder Oli­ven­baum hat eine Per­sön­lich­keit, denn kei­ner gleicht einem ande­ren. Jede Rin­de hat eine ande­re Wuchs­form, ist rau, von der Hit­ze der Son­ne, dem Wind bear­bei­tet. Oli­ven­bäu­me kön­nen bis … 

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Lin­den­blü­ten­tee selbermachen

Lindenblüten

Lin­den­blü­ten­tee sel­ber­ma­chen ist höchst ein­fach. Eine Anlei­tung. Wegen der Hit­ze sind in Ber­lin die Lin­den­blü­ten inner­halb von ein paar Tagen auf­ge­gan­gen. Die meis­ten sind schon ver­blüht. Ich hat­te wirk­lich Mühe noch Blü­ten für mei­nen Lin­den­blü­ten­tee ern­ten zu kön­nen. Es können … 

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Arti­scho­cke: Gesun­des Gemüse

Arti­­scho­­cken-Sor­­ten gibt es ver­schie­de­ne. Sie wach­sen in unter­schied­li­chen Grö­ßen zu unter­schied­li­chen Zei­ten. Im Süden Frank­reichs wird sie zu jeder Jah­res­zeit ver­kauft. Arti­scho­cken sind gesund, weil sie Mine­ra­li­en (Kali­um, Kal­zi­um, Magne­si­um) oder Vit­ami­ne (Vit­amin C, E, Beta-Karo­­tin oder Vit­ami­ne des B‑Komplexes). …

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