Gewürznelken (Caryophylli flos) sind getrocknete Blüten des Gewürznelkenbaumes. Frische Gewürznelken sind sehr intensiv und haben einen hohen Bestandteil an ätherischen Ölen. Eines der Öle heisst Eugenol und hat betäubende Wirkung. Eine Gewürznelke gekaut, lindert Zahnschmerzen. Allerdings ist es klug, bald …
Das wunderschönen Katzenpfötchenblüten (Antennariae dioicae flos) wurden früher bei verschiedenen Darmerkrankungen eingesetzt. Heute steht die Heilpflanze unter strengem Schutz, weil sie so selten geworden ist. Selten, weil sie magere, trockene Wiesen oder Heidebögen mag (siehe Artikel). Manchmal ist sie auch …
Borretsch (Borago officinalis) hat wunderschöne Blüten. Sie sind eine hübsche sommerliche Deko für Salate oder andere Gerichte. Das Kraut riecht gurkenähnlich, weshalb es bestens zum Gurkensalat passt. Es wird auch gerne mit anderen mediteranen Gewürzen entweder frisch oder getrocknet verwendet. …
Die Süssholzwurzel (Glycyrrhiza glabra) ist den Meisten als Geschmackgeberin von Lakrize bekannt. Denn die Süssholzwurzel ist Ausgangsstoff der Lakritzenherstellung. Die medizinischen Wirkungen sind Vielen nicht so geläufig. Aber: Die Süssholzwurzel — historisch “Skytische Wurzel” genannt — ist ein sehr altes …
Das Schöllkraut (Chelidonium majus): Ihr Einsatz gegen Warzen hat ihr den historisch begründeten Namen “Warzenkraut” eingebracht. Das Schöllkraut enthält einen dickflüssigen, gelben Saft der tropfenartig austritt, wenn ein Stengel oder ein Blatt des Krautes abgeknipst wird. Dieser frische, gelbe Saft …