Piment (Pimenta officinalis) duftet frisch nach Nelken, Muskat und Zimt — eine geniale Kombination. Es schmeckt nelkenähnlich mit einer leichten Pfefferschärfe. Daher rührt auch der Name: Stammt es doch vom spanischen Wort Pimenta für Pfeffer ab. Die Spanier entdeckten das …
Efeu (Hedera helix) ist eine uralte Heilpflanze mit hoher kultischer Bedeutung. Während sich heute die Wissenschaft nur um das kümmert, was sie messen kann, beschäftigten sich die Heilkundigen aus vorherigen Jahrhunderten noch mit der Heilpflanze als Ganzes. Heiler ergründeten Charakter …
Heilpflanzen werden eigentlich immer nur als ausgewachsene Pflanzen gezeigt. Oder, wenn sie schöne Blüten haben blühend. Doch wie sehen Heilpflanzen aus, wenn sie gerade aus der Erde kommen. Sind sie dann schon erkennbar an bestimmten Blatteigenschaften beispielsweise? Bei einem Besuch …
Blasenentzündungen sind schmerzhaft und unangenehm, müssen aber nicht immer gleich mit Antibiotika behandelt werden. Unter bestimmten Umständen können pflanzliche Präparate wie Bärentraubenblätter eine Alternative darstellen, wie die BMBF-geförderte REGATTA-Studie zeigt. Viel trinken und warm einkuscheln – viele Frauen setzen bei Harnwegsinfektionen …
Majoran (Origanum majorana) hat viele Namen: Kuttel‑, Kuchel- oder Bratenkraut und zeigt damit seine frühere häufige Verwendung. Majoran hat einen süßen, wohlriechenden, frischen und sogar blumigen Geruch. Es ist das ganze Jahr frisch zu haben, häufig auch in Töpfen, so …