Thy­mi­an­voll­bad: Bei Erkältungen

Bäder haben bekannt­lich durch ihre Wär­me eine wohl­tu­en­de Wir­kung auf den Kör­per. Wer­den Heil­kräu­ter wie zum Bei­spiel Thy­mi­an (Thy­mus vul­ga­ris) hin­zu­ge­ben, kom­men noch die heil­sa­men Wir­kun­gen der Heil­pflan­zen hin­zu: Thy­mi­an hat anti­bak­te­ri­el­le Wir­kun­gen. Im Bad wir­ken die Inhalts­stof­fe des getrockneten … 

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Chi­ne­si­sches Früh­lings­fest: Teig­ta­schen und Knoblauch

1,3 Mil­li­ar­den Chi­ne­sen bege­hen heu­te ihr Früh­lings­fest. Es ist das wich­tigs­te Fest der Chi­ne­sen. Der Jah­res­wech­sel nach dem Mond­ka­len­der wird im Krei­se der Fami­lie gefei­ert. Alle tref­fen sich, um das arbeits­in­ten­si­ve, tra­di­tio­nel­le Gericht her­zu­stel­len: Jia­o­zi. Die chi­ne­si­schen Teig­ta­schen haben eine … 

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Avo­ca­do-Mus oder Guaca­mo­le: Ein Rezept

Im Win­ter ist die Haupt­ern­te­zeit von eini­gen Früch­ten, die dann bei uns rela­tiv bil­lig zu haben sind, wie zum Bei­spiel Apfel­si­nen, Zitro­nen, Ana­nas oder Avo­ca­dos. Im Win­ter sind die Avo­ca­dos so reif zu bekom­men, dass sie Geschmack haben und sich … 

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