Dicker Hals und Kopf, angeschlagene Glieder, eine Nase, die sich irgendwie “dicht anfühlt? Kein Wunder bei dem Wetter. Das dichte Schneetreiben (von Daisy) bringt nicht nur Winterfreunden, sondern so manchem eine dicke Erkältung. Da ist es höchste Zeit, es sich …
Rotbuchen (Fagus silvatica) sind majestätische Bäume. Ihre hochgewachsenen, silbergrauen Stämme sind unverkennbar und schaffen im Wald eine besondere Atmosphäre. Ein Buchenwald ist lichtdurchflutet und angenehm. Genau das Richtige, um sich an heißen Sommertagen darin zu erholen. Wer auf dem durchwärmten …
Smoothies sind in aller Munde. Smoothies sind modern. Das cremig, fruchtig-sämige Getränk gemixt aus Früchten, Fruchtfleisch oder aus Gemüsen ist der Hit. Ganze Heerscharen von Hobby- oder Berufsköchen haben sich darauf gestürzt, Smoothies zu kreiren. Manchmal sind die Säfte als …
Die Artischockenfrucht (Cynara scolymus) ähnelt einem Ritter: Sie kleidet sich in ein schuppenartig anmutendes “Kettenhemd” ein. Dabei sind die Schuppen derart widerstandsfähig, dass sie erst nach 30–45 Minuten in kochendem Salzwasser weich geworden sind. Die Schuppen werden von der Artischockenfrucht …
Orangen (Citrus sinensis) sind wie kleine Sonnen. Das wunderbare Obst hat in Spanien oder Marokko seine Haupterntezeit, wenn es bei uns dunkel und kalt ist. Orangen sind gesund, regelmässig gegessen oder als Saft getrunken, liefern sie dem Körper wichtige Vitamine …