Brenn­nes­sel-Tee selbstgemacht

Bren­n­­nes­­sel-Tee ist gesund.  Des­halb kommt er auch in vie­len Tee­mi­schun­gen aus der Apo­the­ke vor. Die Brenn­nes­sel (Urti­ca Dioica) ist eine vita­le Pfan­ze. Sie wächst vom April bis spät in den Herbst hin­ein. Die Pflan­ze ist prak­tisch über­all zuhau­se und im … 

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Ging­ko: Zur Durchblutungsförderung

Im Okto­ber fär­ben sich die Blät­ter des Gin­g­­ko-Bau­­mes in ein wun­der­schö­nes Gelb. Die meist schlan­ken, kegel­för­mi­gen Bäu­me sind nicht zu über­se­hen. Unsi­cher­hei­ten bei der Bestim­mung des Bau­mes gibt es nicht, denn die fächer­ar­ti­ge Blatt­form ist unver­kenn­bar. Sei­ne Ein­zig­ar­tig­keit beschäf­tig­te auch … 

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Tee (grün): Zube­rei­tung im Wan­del der Zeiten

Grü­ner Tee ist das Natio­nal­ge­tränk der Chi­ne­sen. Auch wenn sich die Gewohn­hei­ten der größ­ten Bevöl­ke­rung der Erde ver­west­li­chen mögen und vor allem Jugend­li­che ger­ne Soft­ge­trän­ke kon­su­mie­ren. Grü­ner Tee wird in Asi­en über­all ange­bo­ten. Prak­tisch: Ein hohes Glas ver­schließ­bar mit einem … 

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Früh­jahrs­kur mit Heil­pflan­zen & Wildkräutern

Es ist nicht zu über­se­hen: Der Früh­ling ist da. Die Win­ter­lin­ge sind längst ver­blüht, die Kro­kus­se haben sich ihren Weg gebahnt. Aber nicht nur die. Über­all sprie­ßen Heil- und Wild­kräu­ter aus dem Boden und laden zu einer Früh­jahrs­kur ein. Die Brennnesseln … 

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Holun­der: Eine beson­ders geschätz­te Heilpflanze

Die Holun­der­bee­ren sind reif. Holun­der (Sam­bu­cus nigra) wird und wur­de sehr geschätzt. Der 3–7 Meter hoch wach­sen­de Strauch hat­te ein hohes Anse­hen und alle sei­ne Antei­le wur­den voll­stän­dig ver­wen­det: Blü­ten, Blät­ter, Rin­de, Holz und Wur­zeln wur­den nach­weis­lich schon in der … 

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