Die Bärlauch-Saison geht los. Bärlauch (Allium ursinum) mag fruchtbaren Boden und schätzt den Schatten. Bärlauch ist ein Frühblüher, der sich gerne in riesigen Teppichen zum Beispiel unter Buchenbäumen ausbreitet. Die mitteleuropäische Lauchpflanze hat große lanzettförmige, weiche und zarte Blätter. Beim …
Der Naturgarten vom Berliner Ökowerk war am Pfingstmontag gut besucht. Von menschlichen und tierischen Besuchern. Überall brummte, summte, zirpte und quakte es. Kinder kreischten oder machten sich gegenseitig auf ihre Entdeckungen aufmerksam: Frösche, Libellen im Teich, Eidechsen auf den sonnigen …
Sonnenblumenöl basiert auf Sonnenblumenkernen. Das Öl wird durch Mahlen der reifen, geschälten Samen gewonnen. Wegen seines milden, angenehmen Geschmacks ist Sonnenblumenöl ein häufig verwendetes. Nach dem Mahlen wird das Öl durch kaltes oder warmes Auspressen gewonnen. Die Auspressung kann an …
Arzneitees liegen oft lange im Schrank, oft viel zu lange. Mindestens einmal im Jahr schaue ich nach dem Haltbarkeitsdatum. Tees, die abgelaufen sind, gehören in den Müll. Denn sie enthalten nicht mehr die nötige arzneiliche Wirkstoffmenge, um heilsam zu sein. Heilpflanzen …
Die Wegwarte (Cichorium intybus) ist eine wunderschöne Heilpflanze. Sie blüht zur Zeit an vielen Wegen und weist Menschen den Weg. Es gibt viele Märchen, Sagen über sie, auch Zauberkräfte werden ihr zugesprochen. Die Wegwarte gilt als Blaue Blume der Romantik …