Birken (Betula sp.) gehören zu den ersten Bäumen, die ausschlagen. Frische Birkenblätter sind ganz zart und lecker. Sie können in Salate fein geschnitten werden, oder sie sind auch beliebt bei der Käseherstellung. Birkenblätter werden jetzt gepflückt und zum Trocknen ausgelegt …
Wenn viele Menschen wenig oder keine Kenntnisse über Heilpflanzen haben, so haben die meisten schon mit der Brennnessel (Urtica Dioica) Kontakt gehabt. Der Kontakt ist nicht angenehm, sondern kann sogar ziemlich schmerzhaft sein. Quaddeln, Jucken, Kratzen können folgen. Damit hat …
Herzgespann (Leonurus Cardiaca) gehört zu den Lippenblütengewächsen. Die Heilpflanze ist wunderschön und hat ein sehr charakteristisches Aussehen. Beim genauen Hinsehen zeigen sich die Lippenblüten. Die Heilpflanze ist geschützt, deshalb nicht sammeln, sondern die Droge nur aus der Apotheke beziehen. Das …
Lein-Felder blühen in einem zauberhaften blau. Sie sind jedoch nur noch selten zu sehen, weil Lein oder Flachs (Linum usitatissimum) in Deutschland kaum noch angebaut wird. Sehr schade, denn Lein ist ein Multi-Talent unter den Heilpflanzen. Aus den Samen (Lini …
Quecke (Agropyron repens) sieht aus wie Gras — ist es auch. Es gehört zu der Familie der Süßgräser (Gramineae) und wird natürlich landwirtschaftlich zur Fütterung von Gras- und Heufressern eingesetzt. Quecke ist jedoch auch eine Heilpflanze. Für den Menschen verwendbar …