Hagebuttentee ist vitaminreich. Er eignet sich, um eine Erkältung oder auch Husten zu kurrieren. Dazu muss der Hagebuttentee gesüßt werden. Am besten mit Honig. Denn Süßes reizt über spezielle Sinneszellen in der Mundschleimhaut Anteile des Nervensystems. Dieses veranlasst nach dem Süßereiz die Drüsen in der Schleimhaut der Bronchien, mehr Sekrete abzugeben. Über die Sekretion löst sich der Schleim besser und der Hustenreiz wird auch gelindert. (mehr…)
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Gesüßter Hagebuttentee: Gegen Erkältung und Husten
Montag, 8. Februar 2010Berberitzen-Früchte: Säuerlich und vitaminreich
Donnerstag, 17. September 2009
Die Früche und Blätter der Berberitze (Berberis vulgaris) leuchten im September. Die Pflanze ist bei uns nicht so häufig anzutreffen. Ursprünglich stammt sie aus dem ehemaligen Jugoslawien. Hauptlieferant der getrockneten Früchte ist die Türkei. Überall dort, wo Trockenfrüchte von Nüssen bis hin zu getrocketen Ananas, Papayas verkauft werden, sind meistens auch Berberitzen-Früchte zu haben. Die Früchte sind bis zu einem Zentimeter groß, rot und erfrischend säuerlich. (mehr…)
