Zitro­ne: Vitamin‑C und gute Laune-haltig

Die Zitro­nat­zi­tro­ne (Citrus medi­ca) war wahr­schein­lich die ers­te Zitrus­pflan­ze, die Bewoh­ner des Mit­tel­meer­rau­mes ken­nen­lern­ten. Die Zitro­nat­zi­tro­ne stammt ursprüng­lich aus dem Hima­la­ya. Auch ande­re Zitrus­pflan­zen wie die Bit­ter­oran­ge (Citrus x aurant­i­um) gelang­ten in den Mit­tel­meer­raum, wor­aus die wun­der­ba­ren Kreu­zun­gen ent­stan­den wie … Wei­ter­le­sen …

Sal­bei: Wich­ti­ge, ein­hei­mi­sche Arzneipflanze

Sal­bei­blät­ter (Sal­viae foli­um) ist wirk­lich eine erstaun­li­che Heil­pflan­ze. Bekannt ist sie eher als Küchen­kraut. Wer einen Gar­ten hat, kann sich sogar im Dezem­ber noch etwas vom Sal­bei pflü­cken, so unver­wüst­lich ist das Heil­kraut. Sal­bei wird nicht nur zum Wür­zen von … Wei­ter­le­sen …

Kas­ta­nie: Wun­der­sa­me Blattentfaltung

Kastanienblatt: Entfaltung

Die Kas­ta­ni­en­bäu­me ent­fal­ten ihre Blät­ter, was für mich jedes Jahr wie­der ein Wun­der ist.    Die Knos­pe ist noch ver­schlos­sen. Sie hat eine kleb­ri­ge Hül­le zum Schutz gegen die Käl­te, die noch zu erwar­ten ist.   Dann platzt die kleb­ri­ge Schutz­hül­le wei­ter … Wei­ter­le­sen …

Eber­rau­te: Aro­ma­ti­sches Heilkraut

Die Eber­rau­te (Arte­mi­sia abora­tum) gehört wie Bei­fuss (Arte­mi­sia vul­ga­ris) oder Wer­mut (Arte­mi­sia absinthi­um) zur glei­chen Pflan­zen­fa­mi­lie. Sie ist bit­ter, wes­halb Eber­rau­te vor­wie­gend als ver­dau­ungs­för­dern­des, appe­tit­an­re­gen­des Mit­tel ver­wen­det wur­de und wird. Eber­rau­te gehör­te frü­her zu den wich­ti­gen Heil­pflan­zen, wes­halb sie in … Wei­ter­le­sen …

Weg­war­te: Schö­ne Wegbegleiterin

Die Weg­war­te (Cicho­ri­um inty­bus) macht ihrem Namen alle Ehre: Sie steht an Wegen, die von Men­schen gekreuzt wer­den. Ob nun an gro­ßen Stra­ßen, klei­nen Wegen, oder wo sich Pfa­de durch Ödland zie­hen. Es scheint, als sei die Pflan­ze dem Men­schen … Wei­ter­le­sen …

Brenn­nes­sel: Das Superkraut

Brennnessel - Urtica dioica L.

Die Brenn­nes­sel ist wehr­haft. In Euro­pa gibt es wohl kei­ne Pflan­ze, die bis unter die letz­ten Blatt­spit­zen so bewaff­net ist wie sie. Kein Wun­der, die Pflan­ze muss sich auf­grund ihrer tol­len Wirk­stof­fe zur Wehr set­zen, denn alle haben sie “zum … Wei­ter­le­sen …

Augen­trost: Trost für die Augen

Seit Lan­gem suche ich nach Augen­trost (Euphra­sia offi­ci­na­lis). Jedes Jahr ver­su­che ich, die hüb­sche Heil­pflan­ze abzu­lich­ten — doch bis­her war es mir nicht ver­gönnt. In Süd­deutsch­land hin­ge­gen scheint sie häu­fig vor­zu­kom­men. Da ich nie zur rech­ten Zeit am rech­ten Ort … Wei­ter­le­sen …

Brun­nen­kres­se: Scharf und antibakteriell

Ech­te Brun­nen­kres­se (Nas­t­ur­ti­um offi­ci­na­le) ist nicht beson­ders leicht zu fin­den. Denn ech­te Brun­nen­kres­se schätzt sau­be­res, flies­sen­des Was­ser — eine Sel­ten­heit im land­wirt­schaft­lich inten­siv genutz­ten Deutsch­land. Wegen ihrer Vor­lie­be für Was­ser wird die Heil­pflan­ze auch Was­ser­kres­se genannt. Sie ent­hält Senf­öl­gly­ko­si­de, die … Wei­ter­le­sen …

Euka­lyp­tus­bäu­me: Nicht nur etwas für Koalabären

Was wäre ein Win­ter z.B. ohne die kräf­tig wirk­sa­men, Atem befrei­en­den Euka­­ly­p­­tus-Bon­­bons? Das ist aller­dings nicht der ein­zi­ge Ein­satz der äthe­ri­schen Öle der Euka­lyp­tus­bäu­me: Sie wer­den außer­dem noch in Mund­wäs­sern, Zahn­pas­ten, Bade­pro­duk­ten, Par­füms oder Ment­hol­zi­ga­ret­ten ver­ar­bei­tet. Die äthe­ri­schen Öle duf­ten … Wei­ter­le­sen …