Zu meinen Herbstarbeiten gehört, die Heilpflanzen, die im Garten oder auf dem Balkon stehen, noch zu nutzen, das heißt zum Beispiel Heilpflanzen-Tees selber zu machen aus Salbei, Rosmarin, Thymian. Beispiel Basilikum: Meine einjährige Basilikumpflanze ist ein echter Traum. Den Topf …
Im April hatte ich ein kleines Töpfchen Basilikum (Ocimum Basilicum) von einem Bauern gekauft, der einen Teil seiner Pflanzen selber zieht. Dieses Basilikum ist viel robuster als das zartblättrige, hellgrüne Basilikum, welches üblicherweise in Geschäften verkauft wird, und die meistens …
In Berlin brachte die letzte Nacht nur wenig Abkühlung. Bei Hitze ist Trinken wichtig — klar — aber was? Reines Wasser ist zwar das Beste, doch so langsam mag ich es nicht mehr. Mit Kräutern aromatisiertes Wasser sind mein Tipp …
Basilikum (Ocimum Basilicum) ist beliebt. Mittlerweile gibt es viele unterschiedliche Basilikum-Sorten: Ob nun groß- oder kleinblättrig, mit anderen Aromen wie Zimt- oder Zitrone — gemeinsam ist ihnen der kräftige, aromatische Duft. Und: Alle sind lichtliebende und relativ empfindliche Pflänzchen. Basilikum …
Basilikum (Ocimum Basilicum) oder das Basilienkraut hat einen wunderbaren Duft. Das Heilkraut hat über die mediterane Küche viele deutsche Haushalte erobert. Es ist in Töpfen meist das ganze Jahr über zu haben. Geschmacks- und geruchsintensiver ist das Kraut gezogen im …