Die Mariendistel (Silybum marianum) ist eine ungeheuer ausdrucksvolle Heilpflanze. In ihrem Blütenstadium ist sie groß gewachsen und ihre weiss-grün marmorierten Blätter sind riesig. Von der Signaturenlehre her zeigt die Pflanze: Sieh her, hier stehe ich! Roger Kalbermatten [1] schreibt in seinem …
In der Bonner Bundeskunsthalle findet vom 13. April bis zum 20. August 2017 die Ausstellung “Iran. Frühe Kulturen zwischen Wasser und Wüste” statt. Angeschlossen ist die Extraausstellung “Persische Gärten. Die Erfindung des Paradieses”. Sowohl die Iran-Ausstellung wie auch der Besuch …
Der Wonnemonat Mai sorgt mit seinem frischen Grün alljährlich dafür, dass das Herz aufgeht. Der Mai ist auch der Monat in dem die Tannen, Fichten, Kiefern ihren Wachstumsschub haben. Quietschgrün, so richtig lebendig. Fichtenspitzen werden in Honig getaucht und als …
Die Goldnessel (Lamium galeobdolon) ist ein gutes Wildgemüse. Verwendet werden die jungen Triebe und Blütenstände. Von April bis Juli kann geerntet werden, wobei die jungen Triebe wirklich zu bevorzugen sind. Die älteren schmecken leicht “grasig”. Die Goldnessel kann zu Gemüsegerichten, …
Andorn (Marrubium vulgare) schmeckt bitter und ein bisschen scharf. Die Bitterkeit regt die Magensaft — und Gallentätigkeit an und wirkt auf den gesamten Verdauungstrakt: Andorn wird bei Blähungen, Völlegefühl , als Mittel gegen Durchfälle eingenommen. Andorn ist eine uralte Heilpflanze, …
Industriezucker ist süß, beliebt und wird massenweise zum Einsatz gebracht. Nun ist Zucker ein Stoffwechselgift. Es sorgt für Karies, Übergewicht und verschiedene andere Zivilisationserkrankungen. Wer auf der Suche nach Alternativen ist, kann Birkenzucker oder Xylit ausprobieren. Birkenzucker hört sich gut …
Das Guajak- oder Pockholz (Guajaci lignum) ist schwer spaltbar, extrem haltbar und sehr schwer. Das Foto bildet ein Pockholz-Ästlein aus dem Gewächshaus ab. Guajakholz wächst in subtropischen Regionen in Äquatornähe Lateinamerikas und Westindiens. Der Guajakbaum wird dort bis zu 13 …
Echtes Aprilwetter während der Osterfeiertage lockte eigentlich niemanden nach Draußen. Ungewöhnliche Kälte, Hagelschauer, Wind und doch immer wieder Sonnenschein. Ich habe mir an der Natur ein Beispiel genommen: Die lässt sich auch nicht aufhalten. Also raus aus Berlin und rein …
Die Fibo – Internationale Leitmesse für Fitness, Wellness und Gesundheit – läuft vom 06. bis 09. April in Köln. Das letzte Mal war ich vor fünf Jahren in Essen auf der Fibo. Spannend waren für mich die Unterschiede, die sich …
Am Wochenende hatte es im Osten Deutschlands so um die 20–24 Grad in der Sonne. Der Wind war noch ziemlich kalt. Aber die Bäume, Pflanzen liessen sich davon nicht abhalten auszuschlagen. Die Entpuppung der Kastanie aus ihrer klebrigen, kleinen Hülle …