Die ITB (Internationale Tourismusbörse Berlin) birgt manchmal auch nette Überraschungen. In der Nähe der Thüringen-Halle fand ich einen kleinen Stand mit Heilpflanzen-Kunstblumen. Ein Löwenzahn-Gesteck leuchtete mir entgegen. Grund genug, um anzuhalten. Am Stand waren zwei Menschen damit beschäftigt, die vielen …
Dieses Schild in der Gerbergasse in Basel bezeugt noch heute die Mächtigkeit der damaligen Zünfte. Basel war ein wichtiger Handelsplatz am Rhein, von dem aus Waren gen Nord- und Ostsee verschifft wurden. Die Safran-Zunft der Stadt gehörte zu den vier …
Zitronenverbene (Aloysia citrodora) gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae), ist also eine Verwandte unseres Eisenkrauts. Allerdings nur eine entfernte Verwandte. Während Eisenkraut bitter schmeckt, hat der Zitronenstrauch einen ganz anderen Charakter. Das Öffnen einer Zitronenverbenen-Tee-Packung ist ein sinnliches Erlebnis: Aufgrund …
Reife Brennnessel-Früchte haben einen karottenähnlichen Geruch. Wer im Herbst keine Früchte gesammelt hat, kann sie kaufen. Wegen ihrer mehrfach gesättigten Fettsäuren sind sie urgesund. So enthalten sie beispielsweise Linolsäure (bis 83 %), Linolensäure (0,9%) und Carotinoide (Carotin, Lutein). Die Brennnesselfrüchte …
Auch ein Abstecher in die Schweiz bestätigte: Die Vegetation ist sehr unterschiedlich weit. In Zürich blühte und grünte es unaufhaltsam. Und: Auf dem Weg zum Wetzikon richtete sich ein Weissstorch-Pärchen schon auf einem Wagenrad ein! In den Bergen hingegen, wie hier …
Eine Reise in den Süden hat mir mal wieder deutlich vor Augen geführt, wie weit die Vegetation dort im Gegensatz zu uns im Norden ist: Auf der Bahnfahrt durch den Rheingraben staunte ich über viele blühende Schlehenbüsche und japanische …
Möhren (Karotten) sind natürliche Haut-Unterstützer. Im letzten Winter habe ich Möhren entsaftet. Nun stecke ich die Möhren in den Mixer (Ballaststoffe!). Heraus kommt mit einem bisschen Wasser ein kräftiger Möhren-Mix, der hautgesund ist und zusätzlich satt macht. Möhrensaft — einfach herzustellen …
Efeu (Hedera helix) ist eine uralte Heilpflanze mit hoher kultischer Bedeutung. Während sich heute die Wissenschaft nur um das kümmert, was sie messen kann, beschäftigten sich die Heilkundigen aus vorherigen Jahrhunderten noch mit der Heilpflanze als Ganzes. Heiler ergründeten Charakter …
Baumwolle (Gossypium) ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Baumwolle ist aus der modernen Welt nicht wegzudenken. Seine Material-Besonderheiten machen Baumwolle zu einem weltweit begehrten Rohstoff. Die Pflanze, die eindeutig warme Regionen braucht, um ihre Fruchtkapseln zu entwickeln, wuchs ursprünglich …
Viele schwören auf Olivenöl. Zu Recht, denn Olivenöl ist nicht nur hervorragend zum Anrichten von Speisen, sondern wirkt äußerlich wie innerlich angewendet heilsam. Wichtig ist natürlich, auf die Qualität der verwendeten Öle zu achten. In der EU befinden sich die …