Die Alantstärke (Alantin, Inulin) wurde 1804 vom Apotheker Valentin Rose (1762–1807) entdeckt. [1] Er stellte es erstmals aus der Wurzel des Alants (Inula helenium) her. Die Wurzel enthält stärkehaltiges Kohlenhydrat und wird zu Fructose (Polysaccarid) abgebaut. Die Alantstärke, bekannter als …
5752 Pflanzenarten wachsen in Griechenland fanden 8 Botaniker aus Griechenland, Deutschland und Dänemark in einem dreijährigen Wissenschaftsprojekt heraus. Damit gehört Griechenland nicht nur zu den artenreichsten Europas, sondern sogar Ländern weltweit. Die Ergebnisse des Projekts wurden in einem Buch zusammengetragen …
Grüner Tee ist das Nationalgetränk der Chinesen. Auch wenn sich die Gewohnheiten der größten Bevölkerung der Erde verwestlichen mögen und vor allem Jugendliche gerne Softgetränke konsumieren. Grüner Tee wird in Asien überall angeboten. Praktisch: Ein hohes Glas verschließbar mit einem …
Bekamen die Kanarienvögel meiner Mutter frische Vogelmiere (Stellaria media), eingetaucht in Wasser und dann in den Käfig gehängt, war was los. Begeistert knabberten die Vögel daran und gaben erst wieder Ruhe, wenn der Vogelmiere-Bund entweder gefressen oder auf dem …
Sanddornöl wird aus Sanddorn (Hipophae rhamnoides) gewonnen. Es gibt drei Arten des Öls: Öl nur aus dem Fruchtfleisch (fruchtig, süß, sanddorntypisch, riecht manchmal unangenehm), Öl aus den Kernen (ohne Sanddorngeruch) und eine Kombination aus Fruchtfleisch und Kernöl (sauer, fruchtig, zitronig). …