Ein Fußbad mit Senfmehl hat gleich mehrere Anwendungsgebiete: Bei einer beginnenden Erkältung, Kopfschmerzen, beginnender Migräne oder einer Nasennebenhöhlenentzündung (Sinusitis). Die Durchführung ist einfach: Es werden zwei bis drei Esslöffel von schwarzem gemahlenem Senfmehl (Semen Sinapis Pulver, Apotheke) in eine größere …
Noch stehen einige Lärchen (Larix decidura Miller) in ihrem hübschen Herbstkleid. Weithin leuchtet ihr Gelb. Sie gehört zu den Nadelbäumen und ist die Einzige, die ihre Nadeln zum Winter hin abwirft. Die Lärche enthält durchblutungsfördernde, antiseptische und zähen Schleim in …
Meerrettich (Armoracia rusticana) ist bekanntlich scharf, wirkt antibakteriell und durchblutungsfördernd. Meerrettich, frisch gerieben mit Honig gemixt, kann eine angenehme Einnahme-Variante sein zur Behandlung z.B. von Katarrhen der Luftwege oder zum Einschlafen. Dann nämlich, wenn die Nase dicht ist, wirkt der …
Die Ebereschen-Früchte (Sorbi aucupariae fructus) leuchten. Sie sehen aus wie kleine Äpfelchen, sind im botanischen Sinne auch eher welche und keine Beeren. Die Eberesche gehört nämlich zu den Kernobstgewächsen der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Früher waren die Ebereschen-Früchte wegen ihres …
Mein Vater kam aus dem Erzgebirge. Als ich jung war, besuchten wir regelmäßig die Geschwister meines Vaters. Meine eindrücklichsten Natur-Erlebnisse verbinde ich mit diesen Verwandtenbesuchen. Dazu gehörten lange, ausgiebige Spaziergänge durch nahe und ferngelegene Waldgebiete bis hinunter ins Vogtland. Wenn …
Um Holundersaft ohne Entsafter herzustellen, reicht es, die Früchte mit Dolden zunächst einmal zu waschen, und sie anschließend in einen großen Topf zu stecken. Die Früchte werden dann mit Wasser bedeckt und gekocht. 10 Minuten lang, bis sie vollständig zerplatzt …
Die Holunderbeeren sind reif. Holunder (Sambucus nigra) wird und wurde sehr geschätzt. Der 3–7 Meter hoch wachsende Strauch hatte ein hohes Ansehen und alle seine Anteile wurden vollständig verwendet: Blüten, Blätter, Rinde, Holz und Wurzeln wurden nachweislich schon in der …
Vogelknöterich (Polygonum aviculare) wächst an Ackerrändern und gilt im Garten als Unkraut. Das unverwüstliche Wild- und Heilkraut kann vielseitig verwendet werden. So können zum Beispiel Blätter des Vogel- oder Ackerknöterich roh zu Salaten verwendet oder als Gemüse gegart werden. Es …
Diese Minze entdeckte ich bei Freunden im Schrebergarten versteckt hinter dem Haus. Geschützt durch die Hauswand im Süden gelegen, in einem durch Platten beschränktes Beet. Das sei “Persische Minze” wurde ich aufgeklärt. Gerochen hat es wie “Nanaminze”, stark, intensiv, hocharomatisch. …
Oregano heisst auf griechisch origonos, was “berggeboren” bedeutet. Ein schöner Name, tatsächlich habe ich das sehr aromatische Kraut an den Berghängen Samothrakes gefunden. Oregano (Origanum vulgare) gehört zur großen Familie der Lippenblütler und ist auch als Dost, wilder Majoran oder …