Spitzwegerich (Plantago lancelota) blüht gerade. Aus frischem Spitzwegerich lässt sich leicht Spitzwegerich-Honig selber machen. Er ist ein gutes Hustenmittel für Kinder. Der Honig bringt den angenehmen Geschmack, Spitzwegerich die Inhaltsstoffe, um dem Husten Beine zu machen. Und das Beste: Endlich …
Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) ist der Schrecken vieler Gärtner. Sie bekämpfen ihn oft mit chemischen Mitteln. Weil der Ackerschachtelhalm oder seine Verwandten schon 300 Millionen Jahren die Erde besiedeln, ist er ein wahrer Überlebenskünstler und läßt sich so leicht nicht …
Die Küchenkräuter auf meinem Balkon wachsen prächtig. Der Salbei-Busch breitet sich allerdings zu stark aus. Das bietet eine gute Gelegenheit, ziemlich unaufwändig einen frischen Salbei-Tee zu machen. Dazu nehme ich einen Zweig, an dem 6–8 Salbeiblätter hängen. Wasche diese kurz …
Bei dieser Heilpflanze ist der Name Programm: Goldlack (Cheiranthus cheiri). Die Blütenblätter haben eine tiefgelbe Farbe und schimmern tatsächlich ein wenig golden. Goldlack ist eine wohlriechende Pflanze. Das arabische Wort “kairi” deutet darauf hin. Der griechische Wortstamm “erysthai” bedeutet “heilen”. …
Das Leberblümchen (Hepatica triloba GILIB.) ist eine geschützte Heilpflanze. Sie darf nicht mehr gepflückt werden. Sie war früher ein Hausmittel. Wegen ihrer leberartig geformten Blätter wurden ihr entsprechend der Signaturenlehre heilsame Wirkungen für die Leber und Galle zugesprochen. Heute ist …
Reife Brennnessel-Früchte haben einen karottenähnlichen Geruch. Wer im Herbst keine Früchte gesammelt hat, kann sie kaufen. Wegen ihrer mehrfach gesättigten Fettsäuren sind sie urgesund. So enthalten sie beispielsweise Linolsäure (bis 83 %), Linolensäure (0,9%) und Carotinoide (Carotin, Lutein). Die Brennnesselfrüchte …
Die Festtage sind vorüber. Für Viele waren das Tage des Schlemmens und Trinkens. Kneifende Hosen oder noch eine Bauchfalte mehr — das fühlt sich nicht gut an. Nun soll an dieser Stelle kein Diätvorschlag kommen. Dafür gibt es andere Seiten. …
Ich habe Husten. Deshalb habe ich mich auf den Weg zu Kräuter Kühne *gemacht. Ich kenne den Laden seit Urzeiten und bin immer sehr zufrieden. In Berlin-Steglitz gibt es ein Geschäft, und dort habe ich mich mit Thymian- und Spitzwegerich-Tee …
Einen, wenn auch unansehnlichen, letzten Schwammkürbis (Luffa cylindrica) habe ich im Botanischen Garten (Orto Botanico) in Rom entdeckt. Der Schwammkürbis ist in einem weit gefasstem Sinne, eine Heilpflanze. Die Früchte der einjährigen Kletterpflanze ist als Gemüse verwertbar, wenn sie jung …
Bekamen die Kanarienvögel meiner Mutter frische Vogelmiere (Stellaria media), eingetaucht in Wasser und dann in den Käfig gehängt, war was los. Begeistert knabberten die Vögel daran und gaben erst wieder Ruhe, wenn der Vogelmiere-Bund entweder gefressen oder auf dem …