Ich habe Husten. Deshalb habe ich mich auf den Weg zu Kräuter Kühne *gemacht. Ich kenne den Laden seit Urzeiten und bin immer sehr zufrieden. In Berlin-Steglitz gibt es ein Geschäft, und dort habe ich mich mit Thymian- und Spitzwegerich-Tee …
Rainfarn (Tanacetum vulgare) ein Heilkraut, dass unter vielen anderen von Karl dem Großen (747–814) über die Klöster in unseren Regionen eingeführt wurde. In seinem “Capitulare de villis”(1) legte er fest, welche Heilpflanzen die Klöster in ihren Klöstergärten anzubauen, und die …
Getrocknete Lorbeerblätter (Laurus nobilis) sind verdauungsfördernd. Die ledrigen Blätter werden getrocknet und bei uns als Trockenware verkauft. Lorbeerblätter hießen früher bei uns Suppenblätter weil sie in vielen Suppen mit gekocht wurden. Sie finden sich aber auch in allen klassischen Gerichten …
Einen, wenn auch unansehnlichen, letzten Schwammkürbis (Luffa cylindrica) habe ich im Botanischen Garten (Orto Botanico) in Rom entdeckt. Der Schwammkürbis ist in einem weit gefasstem Sinne, eine Heilpflanze. Die Früchte der einjährigen Kletterpflanze ist als Gemüse verwertbar, wenn sie jung …
Weils so schön ist in den Erinnerungen an Wärme, Sonnenschein und der tollen Stadt Rom zu schwelgen, hier noch ein paar weitere Impressionen: Im November ist die Stadt nicht so überlaufen, wie zur Hauptsaison. Ein kleiner Stadtrundgang. Eine Stadtführerin erzählte, …
Der Campo de Fiori liegt im “alten” Rom zwischen dem Tiber und dem Corso Vittorio Emanuelle (nördlich des Palazzo Farnese). Der Markt ist ähnlich wie der Winterfeldtmarkt in Berlin mittlerweile stark touristisch ausgerichtet mit Klamotten- und Taschenständen, aber es gibt …
Die dunkle Jahreszeit macht vielen Menschen zu schaffen. Aromatherapie kann helfen. Ihre Grundlage sind ätherische Öle, die aus echten Heilpflanzen, Pflanzen Gewürzen hergestellt sind. Sie wirken ganzheitlich auf Körper, Seele und Geist. Für Zuhause sind fertige Aromamischungen empfehlenswert. Wer sich damit …
Die Idee, Kaffee mit Gewürzen zu veredeln, ist ein alter Hut. Er wurde aufgegriffen und modernisiert von Ketten wie Starbucks und Co. Die Auswahl an Beimischungen ist bei den Ketten oft überwältigend — da ist für jeden Geschmack etwas dabei. …
Wein erfreut sich seit Jahrtausenden großer Beliebtheit. Ägypter, Griechen, Römer sprachen einem oder mehrern Gläsern zu. Seine gesundheitlichen Wirkungen wurden und werden bis heute gepriesen. So wie Dioskurides, griechischer Arzt (100 nach Christi), der dem Wein gleich mehrere Abschnitte in …
Griechenland ist eines der artenreichsten Länder der Erde. Dass die ganzen Heilkräuter auch noch Verwendung finden, belegt der Heilpflanzenmarkt in Thessaloniki. Also Heilkräuter-Fans: Wer in Thessaloniki landet, um den Griechenland-Urlaub zu starten oder weiter zu fahren, kann einen Zwischenstopp einlegen, …