Die Wegwarte (Cichorium intybus) ist eine wunderschöne Heilpflanze. Sie blüht zur Zeit an vielen Wegen und weist Menschen den Weg. Es gibt viele Märchen, Sagen über sie, auch Zauberkräfte werden ihr zugesprochen. Die Wegwarte gilt als Blaue Blume der Romantik …
Das Bohnenkraut (Satureja hortensis) ist ein aromatisches, kräftiges Gewürz. Wie der Name schon verrät, ist es das Würzkraut für grüne, gelbe oder dicke Bohnen. Es wird im Sommer auf Märkten gerne gleich mit den Bohnen zusammen verkauft. Die ätherischen Öle …
Ich wünsche allen ein schönes Weihnachtsfest und ein gutes, gesundes Neues Jahr! Nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür mit ihren vielen festlichen Menüs. Denn klar ist, dass zum Fest viel Gutes wird beschert — auch auf den Tellern. Bei …
Dem Sieger der Pythischen Spiele in Delphi/ Griechenland wurde ein Lorbeerkranz auf den Kopf gesetzt. Jahrhunderte später übernahmen die Römer diese Geste und bekränzten ihre siegreichen Feldherren während der Trimphzüge zum Zeichen besonderer Wertschätzung. Der goldene obige Lorbeerkranz ist die …
Die Festtage sind vorüber. Für Viele waren das Tage des Schlemmens und Trinkens. Kneifende Hosen oder noch eine Bauchfalte mehr — das fühlt sich nicht gut an. Nun soll an dieser Stelle kein Diätvorschlag kommen. Dafür gibt es andere Seiten. …