Mannstreu (Eryngium campestare) heisst auch Stranddistel oder Feldmannstreu. Die distelartige Pflanze gehört zu den Doldengewächsen. Sie mag kargen, sandigen, steinigen Boden. Schon Dioskurides beschäftigte sich ausgiebig mit dieser Heilpflanze: In seiner Arzneimittellehre schreibt er: “…die jungen Blätter werden in Salzlake …
Die Wilde Möhre (Dacus Carota) ist für mich eine besondere Heilpflanze. Alljährlich im August fällt sie mir durch ihre Erscheinung auf. Nach der Blüte bildet die Doldenblütlerin ihre Früchte aus — wie alle Pflanzen. Doch sie schützt sie in besonderer …
Wer sich für Naturgärten interessiert, findet im Ökowerk Berlin e.V., Grunewald nahe des Teufelsees, einen vom Feinsten. Es macht immer wieder Spaß, dort das Wachstum der Pflanzen im Verlaufe der Jahreszeiten mitzuverfolgen. Ein kleiner Spaziergang durch den üppigen, tier- und …
Dieser Blasen-Tang (Fucus vesiculosus) findet sich an sämtlichen Stränden der Nord- und Ostsee und auch an der Atlantikküste. Denjenigen, die nun das Glück haben, Ferien an der See zu machen, wird diese häufige Tang-Art sicherlich die Füße umspülen. Dieser Tang …
Wolfstrapp (Lycopus europaeus) ist die planzliche Alternative bei leichten Formen einer Schilddrüsenüberfunktion (Hyperthyreose) mit vegetativ-nervösen Spannungen. Dann dürfen keine anderen Schilddrüsenhormonpräparate eingenommen werden. Da jeder Mensch einen eigenen optimalen Schilddrüsenhormonspiegel hat, kann es nur grobe Dosierungsanweisungen geben. Schilddrüsen-Probleme gehören in …
Das Eisenkraut (Verbena officinalis) hatte seit der Antike ein hohes Ansehen und wurde vielseitig eingesetzt. Es hat zusammenziehende, sekretolytische (schleimfördernde), antientzündliche, hustenstillende Wirkung. Sogar immunstimulierende, antivirale oder den Zyklus regulierende Möglichkeiten werden aufgrund der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe für denkbar gehalten. …
Was den lieben Kleinen zu trinken geben? Bekanntlich sind Softdrinks mit ihrem hohen Zuckergehalt ungesund und schon zum Lebensbeginn Diabetes und Übergewicht fördernd. Viele Eltern geben ihren Kindern einfach Wasser zu trinken, was gesund und gut ist. Am Abend nehmen …
Steinklee blüht vom Juni bis in den Juli hinein. Ein Zweig reicht für die Herstellung von 80 Milliliter Steinklee-Öl. Den Zweig habe ich kopfüber für ein paar Tage luftig (nicht sonnig) getrocknet. Beim Trocknen hat sich ein intensiver Duft verbreitet. …
Die Wurzeln des Seifenkrauts (Saponaria officinalis) dienten im Mittelalter, als echte Seife viel zu teuer war, als Seifenersatz. Der “Waschwurz” soll zumindest in Klöstern bekannt und genutzt worden sein, um die Kleidung zu waschen. Seifenkraut enthält Saponine. Diese Wirkstoffe wurden …
Frisches Bohnenkraut riecht super aromatisch. Es wird, wie der Name schon verrät, grünen oder Wachsbohnen (gelb), beim Kochen zugegeben. Die enthaltenen ätherischen Öle sorgen für Geschmack und Aromen und sind nicht zuletzt verdauungsfördernd. Ein Rezept. Aus Wachs- oder grünen Bohnen …