Ein Wunderbaum mitten in den Rabatten auf der Luiseninsel/Tiergarten Berlin lässt meine Schritte langsam werden. Mich überrascht seine Anpflanzung aus mehreren Gründen: Der Wunderbaum (Ricinus communis) ist nicht so häufig zu sehen — außer in Botanischen Gärten. Außerdem stammt der …
Wacholderbeeren (Juniperus communis) sind eine uralte, europäische Heilpflanze. Wegen ihrer vielfältigen Heilwirkungen war sie sehr beliebt. Heute kennen die meisten Wacholder“beeren” nur als Gewürz. Botanisch korrekt werden die Beeren als Zapfen oder Scheinbeeren bezeichnet. Da jedoch die meisten Menschen nur …
Kürbisse sind ein tolles, Herbst- und Wintergemüse. Auch super: Die Vielzahl der Kürbissorten, die sich durch Konsistenz des Fruchtfleisches, Aromen oder Geschmack deutlich unterscheiden. So gibt es Kürbis-Arten, die sich für Suppen eignen. Andere eigenen sich wegen des trockenen Fruchtfleisches …
Die Blüten des Borretsch (Borago officinalis) sind eine beliebte Deko für Salate. Die schönen Blüten können gegessen werden. Auch das Kraut selbst ist essbar. Doch wegen der starken Behaarung nicht so oft im Einsatz, denn es ist arg kratzig. Weil …
Manche Frauen sind von Regelschmerzen wirklich gebeutelt: Krampfartige Schmerzen im Unterleib, Kreuzschmerzen, kolikartige Schmerzen bei der Regelblutung kommen häufig vor. Wenn es dann nicht reicht, können noch Schmerzen in den Brüsten vor oder während der Regel, Kopfschmerzen, Lustlosigkeit oder depressive …
Hinter dem schlichten Namen “Bergtee” werden Sidertitis-Arten zusammen gefasst. Sie wachsen rund um das Mittelmeer meist auf Berghängen. Bekannt sind ungefähr 150 verschiedene Sidertitis-Arten, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehören. Ihre botanische Unterscheidung ist häufig selbst für Experten schwierig. …
Kiefern (Pinus sylvestris) ragen in den altsommerlichen Himmel hinein. Aus ihren frischen Nadeln und Zweigspitzen wird durch Wasserdampfdestillation Kiefernadelöl (Pini aetheroleum) gewonnen. In der Kosmetik werden Kiefernadelöle Schaumbädern oder Badesalzen hinzugesetzt, bei denen Nadelwald-Noten gewünscht sind. Medizinisch haben Kiefernadelöle ein …
Kamille im Klopapier, Aloe im Spülmittel oder in Kondomen. Heilpflanzen sind gut. Das hat auch schon die Industrie rausgefunden. Deshalb werden Heilpflanzen in allen möglichen Produkten als werbewirksamer Zusatz mitverkauft. Schade eigentlich. Denn Heilpflanzen sollten nur eingesetzt werden, wenn es …
Manche mögen gerne Sushi oder Meeresalgen. Die japanische Küche ist wegen der gesunden Eiweisse, Omega-3-Fettsäuren und dem niedrigen Kohlenhydrat-Anteil beliebt. Es kann auch auf die verkürzte Formel gebracht werden: Alles was aus dem Meer kommt, ist gesund. Seit Fukushima sind …
Neurodermitis (atopische Dermatitis) ist quälend. Nicht nur für die Betroffenen selbst. Gerade wenn Babys oder Kleinkinder betroffen sind, leiden die Eltern mit. Von Wissenschaftlern wird gerne auf erbliche Veranlagung hingewiesen, die unter anderem zur Ausbildung von allergischen Reaktionen führen kann. …