Die Ingwerwurzel (Zinigberis rhizoma) heizt ein. Die Schärfe der beliebten, tropischen Heilpflanze sorgt für wohlige, innere Wärme. Die Schärfe sitzt im sogenannten Rhizom, in der Wurzelknolle der Ingwerpflanze (Zinigberis officiale). Sie ist bei uns überall im Handel kostengünstig zu haben. …
Gewürznelken (Caryophylli flos) sind die getrockneten Blütenbüschel des Gewürznelkenbaumes. Jede Gewürznelke ist praktisch handverlesen. Die Kunst beim Ernten besteht für die Sammler darin, den genau richtigen Zeitpunkt abzupassen: Dann wenn sich die Kronblätter leicht rosa färben, die Blumenkronblätter jedoch noch …
Die Hamamelis (Hamamelis viginiana) blüht allem Eis, Schnee oder Kälte zum Trotz. Die schöne Winterblüherin rollt bei tiefen Temperaturen ihre Blütenblätter zusammen und übersteht mit dieser Strategie Minusgrade unbeschadet. Die Zaubernuss, wie sie auch genannt wird, stammt urprünglich aus Nordamerika …
Lindenblüten (Tiliae flos) sind im Frühsommer schön und angenehm duftend. Getrocknete Lindenblüten bringen noch ein wenig Duft in die dunkle Jahreszeit. Richtig gefragt ist jedoch ihre Heilwirkung: Im Herbst und Winter vor allem, wenn Erkältungen und Husten häufig sind. Heisser …
Dicker Hals und Kopf, angeschlagene Glieder, eine Nase, die sich irgendwie “dicht anfühlt? Kein Wunder bei dem Wetter. Das dichte Schneetreiben (von Daisy) bringt nicht nur Winterfreunden, sondern so manchem eine dicke Erkältung. Da ist es höchste Zeit, es sich …
Knoblauch (Allium sativum) soll gegen Vampire helfen. In den gängigen Vampirfilmen sind Vampirjäger häufig mit getrocknetem Knoblauch behängt. Das ist jedoch falsch. Denn Vampire werden durch den Körpergeruch abgeschreckt. Deshalb müssen Vampirjäger Knoblauch essen, um sich zu schützen. Dabei ist …
Die Briten haben mit ihrem Frühstück, dem morgentlichen Porridge, die Hafer-Grütze bekannt gemacht. Die Grütze wird aus gespelztem Hafer mit Milch oder Wasser zu cremiger Konsistenz gekocht. Meistens wird sie noch mit Salz, Zucker oder Sahne verfeinert — doch selbst …
Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit. Zum Feiern gehört viel gutes, süßes und oft auch fetthaltiges Essen. Schließlich geht beim Fest der Liebe die selbige auch duch den Magen. Weihnachtsgebäck, reichhaltiges Essen — für so manchen gestressten Magen bedeutet Weihnachten eine zusätzliche Belastung. …
Die Rote Beete oder rote Rübe (Beta vulgaris subsp.) ist zwar keine Heilpflanze im Sinne dieses Blocks, doch ist das Wintergemüse wegen seiner Inhaltsstoffe super gesund. Die frische rote Beete ist reich an Mineralien und Vitaminen: Sie enthält beispielsweise auf …
Die Möhre (Daucus Carota) oder auch Wurzel, Karotte oder Gelbe Rübe genannt ist unsere wichtigste Gemüsepflanze. Sie ist beliebt wegen ihres süsslichen, milden Geschmacks und wegen der tollen Inhaltsstoffe, die sie bietet. Deshalb sind Möhrchen nicht nur in als Babynahrung …