Korianderfrüchte (Coriandrum sativum L.) gehört zu den ältesten Gewürzen. Die Ägypter zur Ramessidenzeit (1292–1070) würzten schon ihre Hirse und Gerstenfladen damit [1]. Auch Moses nahm auf Koriander Bezug und vergleicht es mit Manna (II 16, 31 und IV 11, 7). …
Die wilde Karde (Dipsacus fullonum syn. sylvestris) hat etwas sehr Stacheliges: Ihre Stengel sind stachelig und der Kopf, der im Sommer von einem Rand von kleinen, violetten Blüten umgeben ist, zeigt sich nun in seiner ganzen Wehrhaftigkeit. Am Ende sind …
Der duftende Dost (Origanum vulgare) ist eine Bienen- und Insektenweide. Dost ist ebenfalls eine uralte Heilpflanze, welche in der Volksheilkunde ein breites Einsatzspektrum hatte bzw. heute noch hat. Alle berühmten Heilkundigen beschäftigten sich mit dem Dost, welcher sowohl in heissen wie …
Meine Nachbarin, 88jährig, schwört auf die Maria-Treben-Rezepturen, die sie regelmäßig einsetzt. Sie hat eine kernige Gesundheit und führt ihre guten Blutwerte auf die Schwedenkräuter zurück, die sie täglich nimmt. Kürzlich suchte ich nach Leberwickeln und fand Bemerkungen dazu bei Maria …
Gamander (Teuricum) gibt es in 50 verschiedenen Arten in Europa. Kürzlich entdeckte ich im Hexengarten des Britzer Gartens in Berlin die wunderschöne Heilpflanze. Dort wuchsen auch noch verschiedene andere Heil- und Zauberpflanzen, die heute weitgehend in Vergessenheit geraten sind. Gamander, …
Die Weinraute (Ruta graveolans) wird bis Ende August zur Blütezeit gesammelt. Die Weinraute hat einen sehr eigenen Geruch, der Geschmack unangenehm bitter. Es heisst, dass die Weinraute dem Wein zugesetzt wurde, um ihn besser verträglich zu machen — daher der …
Der Alant (Inula Helenium) blüht. Die Wurzeln dieser kräftigen Heilpflanze wurde und wird in der Volksmedizin verwendet mit einem breiten Anwendungsspektrum für Beschwerden von Magen, Darm, Leber, Galle und Nieren. Ihr Sud wurde für Husten aufgebrüht oder gegen Appetitlosigkeit. Im …
Das Rubrechtskraut (Geranium Robertianum) oder bekannter auch unter “Stinkender Storchenschnabel. Als letzteres fällt die Heilpflanze auf: Durch ihren unangenehmen Geruch. Die Heilpflanze wird bis zu 20–50 cm hoch und wächst gerne im Schatten. Sie wächst überall unter feuchten Hecken, auch …
Das Lungenkraut (Pulmonaria officinalis) gehört zu den frühblühenden Heilpflanzen des Laubwaldes. Der Name zeigt an, dass es sich um ein traditionelles Volksheilmittel handelt. Früher wurde das Lungenkraut als Hustenmittel geschätzt. In der modernen Pflanzenheilkunde (Phytotherapie) hat das Lungenkraut an Bedeutung …
Gänseblümchen (Bellis Perennis) gibt es überall. Die kleinen Blümchen sind unverwüstlich. Sie sind auch fast das ganze Jahr verfügbar: Im Frühling sind sie die ersten, die sich aus der Erde trauen. Im Herbst blühen sie noch, wenn es allen anderen …