Eber­esche: Mehr als nur eine Vogelbeere

Die Eber­e­schen-Früch­­te (Sor­bi aucu­pa­riae fruc­tus) leuch­ten. Sie sehen aus wie klei­ne Äpfel­chen, sind im bota­ni­schen Sin­ne auch eher wel­che und kei­ne Bee­ren. Die Eber­esche gehört näm­lich zu den Kern­obst­ge­wäch­sen der Fami­lie der Rosen­ge­wäch­se (Rosaceae). Frü­her waren die Eber­e­schen-Früch­­te wegen ihres … 

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Früch­te­brot aus dem Erz­ge­bir­ge, Rezept

Mitte/ Ende Okto­ber begann mei­ne Mut­ter all­jähr­lich mit den Weih­nachts­vor­be­rei­tun­gen. Das Früch­te­brot muss­te recht­zei­tig geba­cken wer­den, damit es zum 1. Advent “durch­ge­zo­gen” war. Früch­te­brot gab es bei uns näm­lich nicht zu Weih­nach­ten, son­dern zur Vor­freu­den­stei­ge­rung schon zur Advents­zeit. Kurz vor … 

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Hage­but­ten-Tee à la Tan­te Hannchen

Mein Vater kam aus dem Erz­ge­bir­ge. Als ich jung war, besuch­ten wir regel­mä­ßig die Geschwis­ter mei­nes Vaters. Mei­ne ein­drück­lichs­ten Natur-Erle­b­­nis­­se ver­bin­de ich mit die­sen Ver­wand­ten­be­su­chen. Dazu gehör­ten lan­ge, aus­gie­bi­ge Spa­zier­gän­ge durch nahe und fern­ge­le­ge­ne Wald­ge­bie­te bis hin­un­ter ins Vogt­land. Wenn … 

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Giar­di­no di Bobu­li: Gestal­te­te Barock-Natur

Flo­renz ist eine uralte Stadt. Wun­der­schön mit ihren Renais­­sance-Gebäu­­den, zuge­ge­ben. Doch gibt es kein Grün, kei­ne Bäu­me, kei­ne öffent­li­chen Gär­ten, das fällt auf. Pri­va­te Gär­ten ver­schwin­den hin­ter gro­ßen Mau­ern. Die Bäu­me, die dar­über hin­aus­ra­gen zei­gen, dass sich dort Rei­che ein … 

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