Apfel: Ein Hoch auf Evas Frucht!

Im Herbst kommt die neue Apfel­ern­te auf die Märk­te. Wun­der­bar! Ich genie­ße die Viel­falt der Äpfel (Malus dome­sti­ca) auf den regio­na­len Märk­ten und ent­de­cke immer wie­der neue wun­der­ba­re Sor­ten. Äpfel sind gesund und wegen ihrer Bekömm­lich­keit hoch gelobt. Im angli­ka­ni­schen … Wei­ter­le­sen …

Frau­en­man­tel bei Frauenkrankheiten

Die Blät­ter des Frau­en­man­tels (Alche­mil­la vul­ga­ris) sind nach einem Regen oder früh mor­gens, wenn der Tau noch die Blät­ter benetzt, beson­ders foto­gen. Die Blät­ter des Frau­en­man­tels sind über und über mit feins­ten Här­chen bedeckt. Sie sind ganz weich und bil­den … Wei­ter­le­sen …

Ziest, ech­ter: Hus­ten- und Wundheilungsmittel

Ech­ter Ziest (Stachys offi­ci­nia­lis) ist eine Heil­pflan­ze, die in Ver­ges­sen­heit gera­ten ist. Ziest ent­hält Bit­ter­stof­fe, Gerb­stof­fe, Sei­fen­stof­fe und Gly­ko­si­de. Es wur­de und kann immer noch als Hus­­ten- und Wund­hei­lungs­mit­tel ein­ge­setzt wer­den. Ech­ter Ziest mag mage­ren Boden, wie vie­le Heil­pflan­zen. Ziest … Wei­ter­le­sen …

Johan­nis­kraut­öl (Rot­öl) selbermachen

Das Johan­nis­kraut (Hyperi­cum per­fo­ra­tum) blüht. Höchs­te Zeit Johan­nis­kraut­öl oder Rot­öl sel­ber­zu­ma­chen. Das ist ein­fach, es braucht nur eine Hand vol­ler Blü­ten, gutes Öl, Geduld und Zeit. Eine Anlei­tung. Das Johan­nis­kraut steht auf tro­cke­nen Wie­sen, es blüht von Anfang bis Ende … Wei­ter­le­sen …

Gewür­ze & ihre Heilkräfte

Täg­lich ver­wen­den wir Gewür­ze: Pfef­fer fehlt kaum noch bei einem Gericht. Zimt, Kar­do­mom, Gewürz­nel­ken haben uns die Weih­nachts­zeit mit ihrem Duft Freu­de und auch vie­le Gau­men­freu­den berei­tet. Weni­ger bekannt ist, dass Gewür­ze auch heil­kräf­tig sind. In der Haus­manns­kost haben Gewür­ze … Wei­ter­le­sen …

Engel­wurz: Bei Verdauungsstörungen

Engel­wurz (Ange­li­ca arch­an­ge­li­ca) ist eine pracht­vol­le, unüber­seh­ba­re Heil­pflan­ze. Sie kann bis zu zwei Meter hoch wer­den. Das Dol­den­ge­wächs mag feuch­ten Unter­grund, wächst also in der Nähe von Bach­läu­fen und feuch­ten Wie­sen. Engel­wurz ent­hält Bit­ter­stof­fe und wird des­halb als Ama­rum aro­ma­ti­cum … Wei­ter­le­sen …